ФОТО-тема! Чем вы прямо сейчас занимаетесь

Это ФОТО тема

Всем привет!
Решил завести новую тему на КК, суть: несколько слов о том что/где делает юзерь + фото. По-моему должно получиться клёво, особенно сейчас, в период отпусков — эдакий Киа-Клубный дневник в фотографиях. И (понимаю что смешно, но) давайте без жёсткого флуда, пожалуйста. Ещё раз: фото сделанное прямо сейчас + несколько слов о том что делается вами в настоящий момент, чем заняты. И ещё раз: одно фото и небольшой пост.

Жёсткий флуд будет караться.
Ну что, погнали?!

Я гуляю по музею-заповеднику Царицино, здесь проходит фест Дачные Дни:

Для меня да. Ибо от лука у меня жестокая изжога

Даже, если он в не натульном виде, а мясо в нём просто размягчалось? Лан, дело твоё, но мне кажется у тебя какая-то внутренняя установка, и с этим точо не к гастроэнтерологу.))

к тому же частично беззубый.

Блин. Время-то пошло.. А чо эскулапы грят, по этому поводу?

Добавлено спустя 4 минуты 8 секунд:

Даже, если он в не натульном виде, а мясо в нём просто размягчалось?

О! Наобум. Свежак.)

Луковый маринад — это баланс: он достаточно агрессивен, чтобы размягчить мясо, но достаточно деликатен, чтобы сохранить его натуральный вкус.

https://www.kulina.ru/articles/shashlyk ... uchaetsya/

[Andromedich™]

Мамзель привела мелкого одноглазого пират на смотрины ко мне.
Меня ему показывала. Если на меня хорошо нашипеть, то можно вкусно поесть.

[Бабасик]

А кто-нибудь пробовал пожарить шашлык на электрогриле?

о, хорошо что напомнил.
у меня в новой плите есть встроенная шашлычница. Надо попробовать замутить

Yuri_kri, зря напомнил. Погибла плита.

зря напомнил

я вообще-то спрашивал про электрогриль.
Получил ответы про духовку и аэрогриль.
и ни одного про предмет вопроса.
Все по классике

зря напомнил

я вообще-то спрашивал про электрогриль.
Получил ответы про духовку и аэрогриль.
и ни одного про предмет вопроса.
Все по классике

Спакуха
Ты про горизонтальную приблуду? Типа такой:

Роман (FM), именно про это

Yuri_kri, вот лично у меня такой нет, она для стейков а я стейки делаю в два этапа и обхожусь без неё ибо незачем.
Но. Те у кого данная приблуда имеется, сообщают что для шашлыка она не годится.
Хотя на мой взгляд она и для стейков не сильно годится…)))

именно про это

Таких у меня тоже есть. Две. Или три.

[Andromedich™]

Так этож вафельница )))

я вообще-то спрашивал про электрогриль.

именно про это

Я вопрос твой проглядел. Но он из нот коррект, ибо под грилем я бы понял вот такую (или похожую) штуковину:



Такие тоже есть. Разные. Регулярно готовим на них, включая шашлык, когда нет времени/желания/условий с углём возиццо, в квартире, к примеру. Норм. Запаха дымка нет, есссно. Жидкой отравой я не пользуюсь, если тока смокером задымить, но это бывает лениво.))

Хотя на мой взгляд она и для стейков не сильно годится…)))

Для города/непогоды/отсутствия времени годно. Ясно дело, что это не то.. Тоже самое, что и шашлык на гриле, что выше.

я стейки делаю в два этапа и обхожусь без неё ибо незачем.

я стейки делаю на такой. Вроде получается, хотя, возможно, я не пробовал других и поэтому сравнить не с чем.

я стейки делаю в два этапа и обхожусь без неё ибо незачем.

я стейки делаю на такой. Вроде получается, хотя, возможно, я не пробовал других и поэтому сравнить не с чем.

Бока на такой не запечатываешь у стейков, из-за узких возможностей.
Сковорода + духовка = идеальный стейк.

[Andromedich™]

А че, вы шашлы на балконе никогда не делали? )))

А че, вы шашлы на балконе никогда не делали? )))

Не на балконе, наверное всё-таки, а на мангале на балконе.
Лично я — нет, не делал.
Однако будучи в Армении в Ереване видел много раз как делают, в частном секторе))

А владелец скороварки может ошибиться как сапер один раз? )

К вопросу из соседней темы.
Пришла надобность сварить баночку сгущённого молока для крема (Арсюшке на ДР торт испечь).
Достал старенькую, но вполне рабочую скороварку (лет 40 ей), один час «шипения» и готово.

Поставил стоя.



За время варки сама легла.



Результат.

[Andromedich™]

В этой банке где то 170-180 грамм сахара.

А сахар — смертть.

Но цук вкусный )))

У моего бати из такой скороварки был сделан самогонный аппарат.