Смотрю я на все эти фотки и понимаю: только я грибы срезаю. Остальные все рвут с корнем.

ну почему.. я тоже режу. мне земля не нужна

YuNarY, Раньше тоже срезАл, но как-то увидел телепередачу, в которой кто-то из микологов объяснял, что в месте среза начинается процесс гниения, который переходит на мицелий (грибницу), она гибнет и дальнейшее появление грибов в этом месте стремится к нулю. Рекомендовал их выкручивать, обрывая мелкие корешки. Собственно, так и делаю, а потом уже обрезаю перед укладкой в корзинку. Ну, а лишний вес в виде грязи в собой таскать вовсе не обязательно.

Этому спору … С детства слышу разные варианты.

Если гриб не срезать, он тоже сгниет, но в грибницу ничего же не передается, так что можно срезать наздоровье, природой все продумано.

Вот и я другой вариант слышал…