порекомендуйте хинкальную в Москве )

На Сухаревской сменился хозяин.
…

Серьезно?
Жаль.
5 студенческих лет там. Столько историй связанных с этим местом.
Жаль

[Andromedich™]

Хинкалъ паласъ. Не гурман, но хинкаль понравился.. Бульон хороший… Приятно высасывать
Хачапурь уваще отменный….

Махонькая палатка.

я бы очканул)

Зря. От людей же зависит. В краасногорске на ильинке есть маленькая палатка. Так там всяких лавашей и лепешек разных и великолепных столько… Всякие пафосные пекарни и бразерии отдыхают, нервно покуривая приму

Хинкальня есть на новослободской
Очень нравится Пекинская Утка на Тверской.

Rainbow,

это да, при условии, что знаешь.
А так — ларь. Хоть и со вкуснейшими чебурЭками..

Махонькая палатка.

я бы очканул)

+100500
На Сухаревской чубуречная держала марку и конкуренцию ещё с советских времён…
А этот нонейм, на Автозаводской впервые слышу.

Добавлено спустя 59 секунд:

На Сухаревской сменился хозяин.
…

Серьезно?
Жаль.
5 студенческих лет там. Столько историй связанных с этим местом.
Жаль

Всё Валер, забудь её

блин..
захотел жрать.. )

а все ваши хинкальные с 12-и!)

Сцуко…

я бы очканул)

Зря.
Этой чебуречной четверть века примерно.
Я туда ещё пацаном приезжал, после посещения Птичьего Рынка что на Пролетарке был. Тогда чебуреки были копеек по 15 примерно. Помню, зимой подходишь к окошку, протягиваешь монетку, а тётя даёт тебе чебурген (так мы, пацаны, их тогда называли), завёрнутый в пару салфеток. Пахнет — обалденно! Первый укус — обязательно верхушки-уголка. Тесто приятно похрустывает, а в самом уголке немного говяжьего сока….. мммммм…. дальше остановиться уже просто нереально, ты кусаешь и кусаешь…. пока в твоих руках не остаётся махонький кусочек другого уголка-верхушки. И в нём сохранилось тоже немного сока. Это финальный аккорд.
Что ещё помню… Когда бы ты туда не подошёл — всегда маленькая очередь. Причём сами чебуреки только на вынос, что тогда что сейчас. Около самой чебуречной — штуки три столика, как раньше в рюмочных. То есть за ними можно только стоять. И очередь к окошку.
Так вот, сейчас можно наблюдать такую картину: к палатке с чебуреками (а она прямо около дороги стоит) подъезжает галя-валя, сзади эс шесть сотен. Из гали-вали выходят суровые охранники, из шести сотен — мужичёк. И все послушно встают в конец очереди. Не машут ксивами, не лезут без очереди, а потихоньку двигаются к заветному окошку из которого расходятся на уличный воздух такие привлекательные запахи. Прошли пара десятилетий… уровень жизни людей, которые раньше зарабатывали свои 120-150 рублей, и изредка ходили сюда за чебуреками, изменился. Кто-то стал бизнесменом, кто-то бандитом, кто-то работает в управе. Вот только очередь в чебуречную не терпит рангов. Да и, наверное, те кто раньше тут ел вкуснющие чебуреки, запивая их пивом или чаем, не смогут быть наглыми. В бизнесе — да, но не здесь, не в этой очереди.

Роман (FM), все тоже самое про чебуречку на Сухаревке. Правда там зальчик поесть стоя больше трех столиков. И культово там обедали.
Кто то с собой в кастрюльку брал. Но в основном там.
Шик есть тремя ложками. Двумя держишь чебурек как палочками японскими. А третьей снизу ловишь сок. Эх! Надо срочно что то сожрать

Надо срочно что то сожрать

И выпить

[della street]

Rainbow, Валер, а где на Ильинке?

Rainbow, Валер, а где на Ильинке?

Угол с твоим поворотом.

[della street]

Rainbow, спасибо, поняла!

Вот только очередь в чебуречную не терпит рангов.

Прям Толстой )). Красиво написал. Чебуракеры не ем, а люблю самсу — самую вкусную ел на Байконуре — на местном рынке, из тандыра….

Надо срочно что то сожрать

И выпить

Пойду побегаю )))

недурные чебуреки (и не только) есть в кпфешке в советском стиле на покровке, в 20 метрах от садового кольца.
хинкальная (бывшая — ныне ресторан, но название оставили) на большой спасской напротив гостиницы " Волна"

Кстати , неплохая чебурэчная напротив Беллоруского вокзала между Лесной и Бутырской улицами.Правда не знаю работает ли она ещо

Щербаковская 11. Рекомендую.сам там был несколько раз. понравилось!

Из старых, пока осталась чебуречная на Китай-городе, на Солянке, прям около метро.
Её недавно подремонтировали, но марка осталась. Весьма недурно!

Пахнет — обалденно! Первый укус — обязательно верхушки-уголка. Тесто приятно похрустывает, а в самом уголке немного говяжьего сока….. мммммм…. дальше остановиться уже просто нереально, ты кусаешь и кусаешь…. пока в твоих руках не остаётся махонький кусочек другого уголка-верхушки. И в нём сохранилось тоже немного сока.

пошёл я в холодильник..

Двумя держишь чебурек как палочками японскими. А третьей снизу ловишь сок. Эх!

Как ритуально ели.

На Сухаревской

Вот же ж!

Добавлено спустя 1 минуту 16 секунд:
Роман (FM), Ром, прям Гиляровский!
Обедать пора