Опоссум писал(а):"Обнажённые женщины на ощупь неотличимы от голых баб"©
Текущее время: 28 апр 2024, 06:31
Модератор: Модераторы
Опоссум писал(а):"Обнажённые женщины на ощупь неотличимы от голых баб"©
а я, получается, соседское..Опоссум писал(а):Просто хвалю "своё болото".
Согласен. Небольшой, рыбёшке, (что моя коптильня и видит, чаще всего))), затвор не нужен, а вот если покрупнее экземпляр туда запихиваем, то тут уже затвор точно лишним не будет. Затвор же не обязательно использовать, по умолчанию..Опоссум писал(а):Так и должна она рыбой пахнуть, а не дымом вонять. Так, лёгкий оттенок. Когда много дыма — вкус рыбы теряется.
ОлегRus писал(а): в марлю
Тебе когда надо?ОлегRus писал(а):по поводу затвора?
Опоссум писал(а):ОлегRus писал(а): концентрация дыма в коптильне больше
Снаружи дыма меньше, вот и всё. В помещении актуально, на улице по барабану. Усложнение, удорожающе конструкцию. Ну и фишка, мол, адвансед. "И мне масла в .опу, на все"©
Я заврочиваю, результат норм, действительно, марля много дряни на себя забирает, правда, кожица прилипает, но это и к лучшему — меньше соблазна её сожрать..Yann писал(а):А никто окорочка\крылышки марлей не накрывает?
Интересен результат…
DIMON1974 писал(а):Тебе когда надо?
6746 писал(а):Так что гидрозатвор — фича прибудная.
ОлегRus писал(а):приблудная фича — коптильня-скороварка, против нормальной коптильни
ОлегRus писал(а):правда, кожица прилипает,
ОлегRus писал(а):приблудная фича — коптильня-скороварка, против нормальной коптильни.
ДИКИЙ писал(а):маленькая печка в виде трубы, которая забивается щепой (около ведра), поджигается снизу далее трехметровый воздуховод и вентилятор, дым подается через радиатор охлаждаемый холодильником в камеру, там на вешалах продукт.
Yann писал(а):А стой стороны окорочка где нет кожицы? К мсяу прилипает?
не, в дачных тоже норм, если надо быстренько.6746 писал(а):Да может быть. На вкус и цвет… Мож кому поплясать у костра на природе главное
Но в городских условиях получаю неплохой продукт
Yann писал(а):А если бинтом обмотать
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 36