Re: Общая. Кулинарные этюды.
Добавлено:
05 июн 2018, 16:53
DIMON1974
Re: Общая. Кулинарные этюды.
Добавлено:
05 июн 2018, 16:58
Andromedich™
Редиски блин. В эту тему голодным нельзя заходить
Re: Общая. Кулинарные этюды.
Добавлено:
05 июн 2018, 17:13
Yuri_kri
YuNarY писал(а):как хоть выглядит?
фотку вроде делал, но с собой нет. Буду дома, не поленюсь — загружу.
Re: Общая. Кулинарные этюды.
Добавлено:
05 июн 2018, 21:07
rnjnj
Yuri_kri, Да, думаю в этой теме важно не только описать рецепт, но и фото, так сказать сравнить,что получилось!
Re: Общая. Кулинарные этюды.
Добавлено:
06 июн 2018, 13:24
alex1
DIMON1974 писал(а):и рыбку
взял-бы блюдо попроще, а то рыбку не видно
Re: Общая. Кулинарные этюды.
Добавлено:
14 июл 2018, 11:44
Vladislav55
Vadim-chik писал(а):YuNarY писал(а):как хоть выглядит?
В Гугле забанили?
Вот это блюдо — я понимаю.
Re: Общая. Кулинарные этюды.
Добавлено:
10 авг 2018, 20:04
ЕвгДм
На даче вырос огроменный куст тархуна — с полметра высотой и густой.
Возжелали сделать из него напиток тархун. В инете рецептов "выше крыши".
Но инет — это инет! Кто-нибудь делал реальный напиток?
Поделитесь, плз!
Re: Общая. Кулинарные этюды.
Добавлено:
10 авг 2018, 20:54
Роман (FM)
Дядь Жень, а если ты здесь рецептуру почерпнёшь — это не из инета будет?
Re: Общая. Кулинарные этюды.
Добавлено:
10 авг 2018, 21:48
Старовер
Тархун (свежий ) — 70 г
Лимон — 2 шт
Лайм — 2 шт
Сахар — 150 г
Вода газированная — 1,5 л
Вода — 200 м
Re: Общая. Кулинарные этюды.
Добавлено:
10 авг 2018, 22:09
Kiaвод
ЕвгДм,
Покупаешь готовый тархун в Пятёрочке.
Либо Черноголовский, либо Святой грааль.
Остальное отстой.
А куст пускай и дальше колосится )
Добавлено спустя 11 минут 54 секунды:Старовер писал(а):Тархун (свежий ) — 70 г
Лимон — 2 шт
Лайм — 2 шт
Сахар — 150 г
Вода газированная — 1,5 л
Вода — 200 м
Тархун можно заменить базиликом.
Кстати
Re: Общая. Кулинарные этюды.
Добавлено:
10 авг 2018, 23:04
ЕвгДм
Роман (FM) писал(а):Дядь Жень, а если ты здесь рецептуру почерпнёшь — это не из инета будет?
Я доверяю киаводам!
Потому здесь и спросил, кто делал реально!
Re: Общая. Кулинарные этюды.
Добавлено:
05 сен 2018, 23:25
Rainbow
В рамках ЗОЖ, освоили вьетнамские (блинчики) ролы нем.
Прикольно получается.
Рисовая бумага продается в окее, 79 руб за 10 блинов.
Шинкуется огурцы, морковь, кабачки, зелень, куриная грудка (креветки, крабовые палочки, …), Распаривается фунчоза.
Блин рисовой бумаги промакивпется водой, аккуратно (силами жены) на блинчик выкладывается всё вот это вот вышеперечисленное. Заворачивается как блин с мясом.
Потом надо завернуть в пищевую пленку. А то слипнутся они, если вместе положить. Такая замечательная штука..
Может кто знает секрет, чем смачивать, чтобы не слипались блинчики?
Re: Общая. Кулинарные этюды.
Добавлено:
05 сен 2018, 23:32
Bellissima
Rainbow, маслечком промаж)))
Добавлено спустя 23 секунды:И обжарь на сковородочке))))
Re: Общая. Кулинарные этюды.
Добавлено:
05 сен 2018, 23:38
Rainbow
Bellissima, так то уже не ЗОЖ же получится…
Re: Общая. Кулинарные этюды.
Добавлено:
06 сен 2018, 09:01
DIMON1974
Bellissima писал(а):маслечком промаж)))
Bellissima писал(а):И обжарь на сковородочке))))
Да всякие огурцы, фунчозы замени на мясо, да и блины нормальные сделай
И соточку не забудь накатить