Клуб владельцев корейских автомобилей

**ask1** » 05 авг 2019, 01:13

Bellissima писал(а):да пожалуйста

Заходи!

**Andromedich™** » 05 авг 2019, 01:24

Bellissima писал(а):да пожалуйста

Прям как у моей бабушки были :z)

**Bellissima** » 05 авг 2019, 01:30

Еще нашла

**Andromedich™** » 19 авг 2019, 23:22

Посоныыыы… Дефффчатаааа… У мене беда!
Подводных лодок прибыло — Кабачков уродилось прилично! Кароч.. Дайте рецептъ консервирования сего фрукта. В гугле не забанили, хотца проверенного. Рецептъ с дигустацией приветствуется :z)

Они ваще маринованноконсервированные вкусные?

**Vadim-chik** » 19 авг 2019, 23:28

Andromedich™, в 90-е мариновали так же как и огурцы. Если молоденькие, то с кожурой, ежели "постарше", то очищенные и дольками, без семечек естественно.
Нормальный вкус.

**Andromedich™** » 19 авг 2019, 23:32

Vadim-chik, у мене дубины по пол метру :faceoff:

Ну исреднечек есть…

А ченить по типу ну там с марковкой, лучком, есть таие рецепты. Ну чтоб не как огурцы?

**Bellissima** » 19 авг 2019, 23:41

Andromedich™, у меня для тебя другой есть рецептик :z)

**Vadim-chik** » 19 авг 2019, 23:47

Andromedich™, можно ещё икры из кабачков сделать.
Есть неплохой рецепт без обжарки.

**Andromedich™** » 19 авг 2019, 23:54

Bellissima,
Норм. Но тема ~~сисек~~ кабачков не раскрыта.

Добавлено спустя 51 секунду:
Vadim-chik, нее икры не надо.

**ЕвгДм** » 20 авг 2019, 00:03

Andromedich™ писал(а):Посоныыыы… Дефффчатаааа… У мене беда!
Подводных лодок прибыло — Кабачков уродилось прилично! Кароч.. Дайте рецептъ консервирования сего фрукта. В гугле не забанили, хотца проверенного. Рецептъ с дигустацией приветствуется Они ваще маринованноконсервированные вкусные?

У нас все кабачки уходят на варенье!

Кабачок с лимоном — супер!
На 1 кг кабачков пару лимонов. Сахар — грамм 200-300, но по вкусу.
Три раза доводишь до кипения и сразу выключаешь.

Варенье не храним, варим по необходимости (а она постоянна), храним кабачки на утепленной лоджии.
До марта-апреля лежат — будте-здрасти!

Варенье — даже я ем! Хотя сладкое не ем вооще :z)

Добавлено спустя 21 минуту 50 секунд:
Ром! У тебя там участок рядом не продаётся? :think:

Я б заселился и к тебе на мастер-классы захаживал!

До Сталика пока не дотягиваешь, но потенциал - супер!
Превзойдешь точно! :roul:

Сталик-то жратву готовит, а у тебя уже на кулинарию смахивает!

Да и менталитет у тебя не сталиковский, что тоже огромный плюс! :roul:

**ask1** » 20 авг 2019, 00:55

ЕвгДм, лимоны как режете в варенье? Или натираете на терке? С кожурой?

**ЕвгДм** » 20 авг 2019, 01:02

ask1 писал(а):ЕвгДм, лимоны как режете в варенье? Или натираете на терке? С кожурой?

Ножом кромсаем.
Вместе со шкуркой и этим — "белым", про которое говорят. что горькое.
Срез лимона — кусков на 16, но размером фракции не заморачиваемся.
Главное — три раза ДОВЕСТИ до кипения и в промежутках дать остудится до комнатной температуры!
Если просто "варить" — то совсем не то получается!