Текущее время: 24 апр 2024, 00:32

Общая. Кулинарные этюды.

Про наши дачные страдания и наслаждения. Строим, ломаем, реконструируем свой дом... Ремонтируем квартиры. Дизайн помещений.

Модератор: Модераторы

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Роман (FM) » 25 янв 2019, 19:35

Ребят, я серьёзно не понимаю, как может получится сухой та, котору. пичкают хрен пойми чем при жизни?
Вспомните советских кур из СССР, вот её приготовить так чтобы она была сочной — надо было постараться!
А сейчас… да в ней доля жира больше чем в среднем 50-летнем мужике.
Православная ракета не должна взлетать выше колокольни.
Роман (FM)
Аватара пользователя
Маршал форума
Маршал форума
 
Стаж: 13 лет 5 месяцев 16 дней
Сообщения: 29972
Откуда: Чертаново южное
Имя: Роман
Автомобиль: CD
Год выпуска: 2020
Поблагодарили: 2377 раз.
Награды: 8
За верность клубу (1) За доброе сердце (1) За мужские качества (1) За флудактивность I степени (1) Замершее мгновение (1) Золотое перо клуба (1) Выездная сессия на 8 лет (1) Спонсорская помощь (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Bellissima » 25 янв 2019, 19:39

Роман (FM) писал(а):Вспомните советских кур из СССР
которые своей смертью умирали? :cry:
Bellissima
Аватара пользователя
Блондинка в законе
Блондинка в законе
 
Стаж: 17 лет 2 дня
Сообщения: 37128
Откуда: Москва. Новая и не очень.
Имя: Юля
Автомобиль: новый, красивый, полноприводный)))
Поблагодарили: 2378 раз.
Награды: 14
За верность клубу (3) За доброе сердце (3) За гостеприимство (1) Открыватель новых земель (1) Замершее мгновение (1) Золотое перо клуба (1) Новогоднее веселье (1) 7 лет Киа-клубу (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Роман (FM) » 25 янв 2019, 19:44

Bellissima писал(а):
Роман (FM) писал(а):Вспомните советских кур из СССР
которые своей смертью умирали? :cry:


А других и не было :(
Это потом уже "ножки Буша" к нам приехали.
И понеслась…

Добавлено спустя 25 минут 56 секунд:
Так, коллеги.
В свете этого, давайте как-то поскромнее, что ли:

Изображение
Православная ракета не должна взлетать выше колокольни.
Роман (FM)
Аватара пользователя
Маршал форума
Маршал форума
 
Стаж: 13 лет 5 месяцев 16 дней
Сообщения: 29972
Откуда: Чертаново южное
Имя: Роман
Автомобиль: CD
Год выпуска: 2020
Поблагодарили: 2377 раз.
Награды: 8
За верность клубу (1) За доброе сердце (1) За мужские качества (1) За флудактивность I степени (1) Замершее мгновение (1) Золотое перо клуба (1) Выездная сессия на 8 лет (1) Спонсорская помощь (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Bellissima » 25 янв 2019, 20:12

Роман (FM), баян :[|]:
Bellissima
Аватара пользователя
Блондинка в законе
Блондинка в законе
 
Стаж: 17 лет 2 дня
Сообщения: 37128
Откуда: Москва. Новая и не очень.
Имя: Юля
Автомобиль: новый, красивый, полноприводный)))
Поблагодарили: 2378 раз.
Награды: 14
За верность клубу (3) За доброе сердце (3) За гостеприимство (1) Открыватель новых земель (1) Замершее мгновение (1) Золотое перо клуба (1) Новогоднее веселье (1) 7 лет Киа-клубу (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение YuNarY » 25 янв 2019, 20:48

Роман (FM) писал(а):В свете этого
Ром, ну пару сообщений назад прочёл бы хоть "новость" :faceoff:
[img]http://s17.
YuNarY
Аватара пользователя
Генералиссимус
Генералиссимус
 
Возраст: 47
Стаж: 17 лет 8 месяцев 5 дней
Сообщения: 30492
Откуда: Москва, Каширская(д) - Динамо(р)
Имя: Юрик
Автомобиль: Volvo XC90 3.2л, Kia Sportage JA DOHC 2л AT
Год выпуска: 2009 и 2000
Поблагодарили: 650 раз.
Награды: 9
Золотая звезда III степени (1) За находчивость (1) За верность клубу (1) За доброе сердце (1) За флудактивность I степени (2) Открыватель новых земель (1) 7 лет Киа-клубу (1) Выездная сессия на 8 лет (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Роман (FM) » 25 янв 2019, 20:59

Так там — ссылкой, непонятно что, а я-то — красиво, наглядно, основное выделил… :faceoff: :z)
Православная ракета не должна взлетать выше колокольни.
Роман (FM)
Аватара пользователя
Маршал форума
Маршал форума
 
Стаж: 13 лет 5 месяцев 16 дней
Сообщения: 29972
Откуда: Чертаново южное
Имя: Роман
Автомобиль: CD
Год выпуска: 2020
Поблагодарили: 2377 раз.
Награды: 8
За верность клубу (1) За доброе сердце (1) За мужские качества (1) За флудактивность I степени (1) Замершее мгновение (1) Золотое перо клуба (1) Выездная сессия на 8 лет (1) Спонсорская помощь (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Dimanich » 25 янв 2019, 21:18

Роман (FM) писал(а):СССР, вот её приготовить так чтобы она была сочной — надо было постараться!

Какие проблемы? На рынках продают курицу — типа на суп. :D
Плохого виски не бывает. Просто некоторые сорта виски лучше других. (c)
Dimanich
Аватара пользователя
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
 
Возраст: 43
Стаж: 18 лет 1 месяц 22 дня
Сообщения: 11276
Откуда: москва, САО
Имя: Дмитрий
Автомобиль: Черный шведомобиль ХС-70
Поблагодарили: 902 раз.
Награды: 2
За верность клубу (1) За доброе сердце (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Роман (FM) » 25 янв 2019, 21:33

Dimanich писал(а):
Роман (FM) писал(а):СССР, вот её приготовить так чтобы она была сочной — надо было постараться!

Какие проблемы? На рынках продают курицу — типа на суп. :D


Да, знаю.
По слухам (от того же Сталика) бульон с такой куры — язык проглотишь!
Православная ракета не должна взлетать выше колокольни.
Роман (FM)
Аватара пользователя
Маршал форума
Маршал форума
 
Стаж: 13 лет 5 месяцев 16 дней
Сообщения: 29972
Откуда: Чертаново южное
Имя: Роман
Автомобиль: CD
Год выпуска: 2020
Поблагодарили: 2377 раз.
Награды: 8
За верность клубу (1) За доброе сердце (1) За мужские качества (1) За флудактивность I степени (1) Замершее мгновение (1) Золотое перо клуба (1) Выездная сессия на 8 лет (1) Спонсорская помощь (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Kiaвод » 25 янв 2019, 21:42

Роман (FM),
Способов порчи продукта вагон и маленькая тележка.
Взять хотя бы тех, кто плещет уксус при мариновании шашлыка :faceoff:
А уж додержать до углей или состояния подошвы — проще простого.
Человек который не понимает, о чем вы ему говорите, считает тупым не себя, а вас.
Kiaвод
Аватара пользователя
Генералиссимус
Генералиссимус
 
Возраст: 43
Стаж: 14 лет 10 месяцев 30 дней
Сообщения: 32192
Откуда: Московская область
Имя: Максим
Автомобиль: Kia
Поблагодарили: 1656 раз.
Награды: 4
За верность клубу (1) За мужские качества (1) За флудактивность I степени (1) За активность I степени (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Dimanich » 25 янв 2019, 21:49

Роман (FM) писал(а):бульон с такой куры — язык проглотишь!

А в духовке- хрень…не прожевать. Хотя если по Максову рецепту… :think:
Плохого виски не бывает. Просто некоторые сорта виски лучше других. (c)
Dimanich
Аватара пользователя
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
 
Возраст: 43
Стаж: 18 лет 1 месяц 22 дня
Сообщения: 11276
Откуда: москва, САО
Имя: Дмитрий
Автомобиль: Черный шведомобиль ХС-70
Поблагодарили: 902 раз.
Награды: 2
За верность клубу (1) За доброе сердце (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Bellissima » 25 янв 2019, 21:52

Dimanich, нафига бульонную куру в духовку?
Bellissima
Аватара пользователя
Блондинка в законе
Блондинка в законе
 
Стаж: 17 лет 2 дня
Сообщения: 37128
Откуда: Москва. Новая и не очень.
Имя: Юля
Автомобиль: новый, красивый, полноприводный)))
Поблагодарили: 2378 раз.
Награды: 14
За верность клубу (3) За доброе сердце (3) За гостеприимство (1) Открыватель новых земель (1) Замершее мгновение (1) Золотое перо клуба (1) Новогоднее веселье (1) 7 лет Киа-клубу (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Dimanich » 25 янв 2019, 21:54

Bellissima, дык натурпродукт.
Плохого виски не бывает. Просто некоторые сорта виски лучше других. (c)
Dimanich
Аватара пользователя
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
 
Возраст: 43
Стаж: 18 лет 1 месяц 22 дня
Сообщения: 11276
Откуда: москва, САО
Имя: Дмитрий
Автомобиль: Черный шведомобиль ХС-70
Поблагодарили: 902 раз.
Награды: 2
За верность клубу (1) За доброе сердце (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Kiaвод » 25 янв 2019, 21:57

Dimanich,
Это не мой рецепт.
Им еврей поделился.
Да, да поделился еврей :z)
Человек который не понимает, о чем вы ему говорите, считает тупым не себя, а вас.
Kiaвод
Аватара пользователя
Генералиссимус
Генералиссимус
 
Возраст: 43
Стаж: 14 лет 10 месяцев 30 дней
Сообщения: 32192
Откуда: Московская область
Имя: Максим
Автомобиль: Kia
Поблагодарили: 1656 раз.
Награды: 4
За верность клубу (1) За мужские качества (1) За флудактивность I степени (1) За активность I степени (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Bellissima » 25 янв 2019, 21:57

Dimanich писал(а):Bellissima, дык натурпродукт.

Ага) травку и зернышки кушала исключительно) и умерла от инфаркта)
Bellissima
Аватара пользователя
Блондинка в законе
Блондинка в законе
 
Стаж: 17 лет 2 дня
Сообщения: 37128
Откуда: Москва. Новая и не очень.
Имя: Юля
Автомобиль: новый, красивый, полноприводный)))
Поблагодарили: 2378 раз.
Награды: 14
За верность клубу (3) За доброе сердце (3) За гостеприимство (1) Открыватель новых земель (1) Замершее мгновение (1) Золотое перо клуба (1) Новогоднее веселье (1) 7 лет Киа-клубу (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Kiaвод » 25 янв 2019, 21:58

Курица та звалась курицей второй категории.
Человек который не понимает, о чем вы ему говорите, считает тупым не себя, а вас.
Kiaвод
Аватара пользователя
Генералиссимус
Генералиссимус
 
Возраст: 43
Стаж: 14 лет 10 месяцев 30 дней
Сообщения: 32192
Откуда: Московская область
Имя: Максим
Автомобиль: Kia
Поблагодарили: 1656 раз.
Награды: 4
За верность клубу (1) За мужские качества (1) За флудактивность I степени (1) За активность I степени (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Dimanich » 25 янв 2019, 22:07

Раззадорили блин. Возьму завтра двух цесарок. ;)
Плохого виски не бывает. Просто некоторые сорта виски лучше других. (c)
Dimanich
Аватара пользователя
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
 
Возраст: 43
Стаж: 18 лет 1 месяц 22 дня
Сообщения: 11276
Откуда: москва, САО
Имя: Дмитрий
Автомобиль: Черный шведомобиль ХС-70
Поблагодарили: 902 раз.
Награды: 2
За верность клубу (1) За доброе сердце (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение ask1 » 25 янв 2019, 22:52

На рынке недавно цыплят-корнишонов покупали. По 200 рэ/кг.
Мяса мало, конечно, но нежные и курицей пахнут…
Хочешь просто вари, хочешь жарь, хочешь парь.
По любому-сочные и мягкие…
Вкусняшки!
ask1
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
 
Стаж: 15 лет 2 месяца 9 дней
Сообщения: 13083
Откуда: Москва
Имя: Алексей
Автомобиль: Sportage2 (КМ) 2л бенз МТ 4WD Словак 2008г
Поблагодарили: 932 раз.
Награды: 3
За верность клубу (1) За доброе сердце (1) Мудрость клуба (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Andromedich™ » 26 янв 2019, 00:47

Нынче курица вредна, от нее сиськи у мужиков ростут, а если на пиве, то в два раза быстрее. Приятного аппетита!
Hoochie coochie man
Andromedich™
Аватара пользователя
Генерал-полковник
Генерал-полковник
 
Возраст: 47
Стаж: 13 лет 8 месяцев 28 дней
Сообщения: 19178
Откуда: МСК
Имя: Андрей
Автомобиль: Porsche KIAenne-SportageKM 2.0i,2WD,MT
Год выпуска: 2010
Поблагодарили: 1865 раз.
Награды: 4
За верность клубу (1) За доброе сердце (1) Открыватель новых земель (1) Золотые руки клуба (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение hammy » 26 янв 2019, 00:48

Andromedich™ писал(а):Нынче курица вредна, от нее сиськи у мужиков ростут


Шта?! :udiv:
hammy
Аватара пользователя
Генерал-полковник
Генерал-полковник
 
Возраст: 37
Стаж: 18 лет 7 месяцев 16 дней
Сообщения: 17632
Откуда: Moscow-City
Имя: Алекс
Автомобиль: Volvo
Поблагодарили: 1342 раз.
Награды: 3
Золотая звезда I степени (1) За верность клубу (1) За активность I степени (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Andromedich™ » 26 янв 2019, 01:09

Так куру от ципленка в бролер превращают за короткий отрезок времени. Интенсивное, мать его животноводство птицеводство. Есть понятие ГМО — Генно Модифицированные. В принцепе безобидная штука. Но маркетологи лепят значок на продукты "Не содержит ГМО" Мы ведемся и покупаем. А есть еще Гормоны! Которыми пичкают животинку. Будь они в комбикорме или еще где. Гормоны роста и Бог знает еще чего и чьи. Вот тут и засада. Конечно человечный желудок переваривает разную дрянь, но что то и оставляет в организме.
Hoochie coochie man
Andromedich™
Аватара пользователя
Генерал-полковник
Генерал-полковник
 
Возраст: 47
Стаж: 13 лет 8 месяцев 28 дней
Сообщения: 19178
Откуда: МСК
Имя: Андрей
Автомобиль: Porsche KIAenne-SportageKM 2.0i,2WD,MT
Год выпуска: 2010
Поблагодарили: 1865 раз.
Награды: 4
За верность клубу (1) За доброе сердце (1) Открыватель новых земель (1) Золотые руки клуба (1)

Пред.След.

Вернуться в Дом и дача

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Kiaвод и гости: 17