Общая. Кулинарные этюды.

Сначала надо хс в Меркурии зарегить и площадку открыть!

Rainbow,
Призы для участников конкурса ты показал, вызвав массовое одобрение.
А условия какие ?)

А теперь расскажите Валере, про то, какие вкусные пельмешки из Мираторга …

А теперь расскажите Валере, про то, какие вкусные пельмешки из Мираторга …

Легко.
Отличной вариант.
279 рублей
В К&Б продаются.

А теперь расскажите Валере, про то, какие вкусные пельмешки из Мираторга …

Легко.
Отличной вариант.
279 рублей
В К&Б продаются.

В Чижике вкуснее и дешевле .В синем пакете,название не вспомню,брали уже пару раз,всем безоговорочно,понравились больше,чем Мираторговские

161,
Если у тебя есть Троекурово, у них отличные есть пельмени.
И пицца.
Студенческая называется.
Меньше 150 рублей стоит.
Идеальный вариант купить, кинуть в морозилку и забыть.

Добавлено спустя 32 секунды:
А ещё блины с мясом.

161,
Если у тебя есть Троекурово, у них отличные есть пельмени.
И пицца.
Студенческая называется.
Меньше 150 рублей стоит.
Идеальный вариант купить, кинуть в морозилку и забыть.

Добавлено спустя 32 секунды:
А ещё блины с мясом.

Да я пельмени то не особо люблю,только в Звенигороде едим,чтобы не готовить,всё равно всё пропадает за неделю.

Rainbow, я смотрю — промышленное оборудование появилось?)

Хобби, оно ж такое..

Добавлено спустя 4 минуты 4 секунды:

Rainbow,
Призы для участников конкурса ты показал, вызвав массовое одобрение.
А условия какие ?)

По-прежнему пока. Либо меняю на качественный сэм, либо раздаю

Вскрыли двухгодовалый хамон собственного приготовления
Вещь
Тот самый вкус есть
Поняли, что кушать надо именно двухгодовалый

[кузька]

Поняли

Рады за вас

Rainbow, красава!

Саша, не сдерживай себя.

[Bellissima]

Rainbow, иберийские нотки есть?)

[ask1]

Rainbow, иберийские нотки есть?)

Даже запах Пармы от фоток. )

Rainbow, иберийские нотки есть?)

И даже лучше

Сегодня у меня начнется вторая фаза приготовления вот этого
https://m.youtube.com/watch?v=ywxTsYZg3YU&t=8s
Правда нога будет без кости. Когда приспичило, мой поставщик не привез целую ногу. Пришлось взять окорок в «карусели», бескостный. Думаю, что на качестве не скажется.
Через месяц будет готово

Карусель на новой риге закрывается. Теперь мне придется искать что-то новое, где брать. Наверное мираторг буду пробовать
Но в разных регионах разное качество у них

Rainbow,
Почему не исследуешь мясные ряды на ближайшем к тебе рынке ?

Не. Ноги целые я конечно же беру на своей мясной точке. Как и прочее мясо на поесть. Промку раздельную и без кости конечно лучше большими пакетами брать в супермаркетах.
Если полутушканчик брать — мудохаться надо долго. И костей потом полно остается. Кости — не проблема. Собаке соседской идут. Но время… на круг все равно плюс-минус три копейки получается.
Я дифференцированно. Когда надо взять какой-то эксклюзив или определенный кусок — мясная лавка. Когда нужна массово свинина, чтобы потом из нее и говядины сделать колбасу или еще чего — то промка из супера в большом пакете

Который раз проезжаю мимо аж двух точек с громким названием — осетровая ферма, всё никак не решаюсь зайти…
Боюсь облажаться при готовке и в финале перетушивать благородную рыбу с морковкой и томатом

[Bellissima]

Как можно испортить хорошую осетрину?
Пожарить же проще простого.