KIAвод - есть боевая единица сама в себе, способная справиться с любой мыслимой и немыслимой неожиданностью... |
Полная версия | Вход • Регистрация |
FAQ |
Автомобильный форум » Общие темы » Околоавтомобильный раздел » Дом и дача |
Модератор: Модераторы |
Пред. тема | След. тема Страница 1 из 4 [ Сообщений: 79 ] На страницу 1, 2, 3, 4 След. |
Начать новую тему | Ответить |
Версия для печати |
Самый лучший рецепт шашлыка (для мангала) |
---|
Самый лучший рецепт шашлыка (для мангала) |
lopyx - Майор |
28 апр 2009, 20:10 |
Привет всем скажите какой нибудь рецепт мариновки свинины(шейки)желательно на уксусе
|
Последний раз редактировалось KRIONIKA 18 мар 2020, 21:19, всего редактировалось 2 раз(а). |
перенес в дом и дача и переименовал |
Последнее сообщение |
Re: Расскажите самый лучший рецепт шашлыка |
Landsknecht - Генерал-майор |
28 апр 2009, 20:13 |
Как дети...
Каждый год одно и то же... |
Re: Расскажите самый лучший рецепт шашлыка |
Hedgehoginmist - Полковник |
28 апр 2009, 20:15 |
lopyx
Рекомендую сходить в ДУК - там объявлен рецепт шашлыка по Опоссумовски |
Re: Расскажите самый лучший рецепт шашлыка |
lopyx - Майор |
28 апр 2009, 20:17 |
куда,что такое дук...........................
|
Re: Расскажите самый лучший рецепт шашлыка |
Landsknecht - Генерал-майор |
28 апр 2009, 20:33 |
lopyx писал(а) куда,что такое дук........................... Я ж говорю - как дети... |
Re: Расскажите самый лучший рецепт шашлыка |
VladPowers - Маршал форума |
28 апр 2009, 20:37 |
lopyx писал(а) что такое дук Это тема, в КУРИЛКЕ. Расшифровывается как "Доброе Утро, Клуб"... |
Re: Расскажите самый лучший рецепт шашлыка |
Дядя Федор - Генерал-полковник |
28 апр 2009, 20:42 |
VladPowers писал(а) Расшифровывается как "Доброе Утро, Клуб"... о! и я узнал |
Re: Расскажите самый лучший рецепт шашлыка |
Одинокий Валенок - Генерал-полковник |
28 апр 2009, 21:09 |
Дядя Федор писал(а) о! и я узнал Landsknecht писал(а) Как дети... Кстати, помимо ДУКа, такая тема уже поднималась, можно найти поиском. |
Re: Расскажите самый лучший рецепт шашлыка |
lopyx - Майор |
28 апр 2009, 21:23 |
Всем спасибо..............
тему закрываю |
Re: Расскажите самый лучший рецепт шашлыка |
Димон688 - Майор |
28 апр 2009, 21:25 |
Подскажите пожалуиста, что была за свинина на встрече и как её мариновали. Очень вкусно получилось.
|
Re: Расскажите самый лучший рецепт шашлыка |
Дядя Федор - Генерал-полковник |
28 апр 2009, 21:28 |
кстати я мариную на минералке. Любая минералка с газами
Очень рекомендую |
Re: Расскажите самый лучший рецепт шашлыка |
lopyx - Майор |
28 апр 2009, 21:29 |
а как на минералке,если можно по подробнее
|
Re: Расскажите самый лучший рецепт шашлыка |
Дядя Федор - Генерал-полковник |
28 апр 2009, 21:33 |
да просто
берем правильно разрезанное мясо сыпем специи - кто какие любит. Без разницы. Льем минералку. Что бы покрывала мясо. Можно за пару часов получить отличный результат. Главное газированность должна быть на высоте |
Re: Расскажите самый лучший рецепт шашлыка |
lopyx - Майор |
28 апр 2009, 21:35 |
на следующие выходные замориную,а какой минералкой ты пользуешся-я просто только новотёрскую пью,и с другими не сталкивался и не пробовал
|
Re: Расскажите самый лучший рецепт шашлыка |
Дядя Федор - Генерал-полковник |
28 апр 2009, 21:39 |
бывает просто акваминерале
Новотерская вроде не очень сильно газированная Главная фенечка - это пузырики. Они (углекислота) придают мясу мягкость и специфичность |
Re: Расскажите самый лучший рецепт шашлыка |
Александр1 - Старший лейтенант |
28 апр 2009, 21:40 |
В томатном соке, домашнем!
Перед нанизыванием добавляю сырое яйцо и перемешиваю! Между кусочками мяса половинки помидор (мини) |
Re: Расскажите самый лучший рецепт шашлыка |
Dimanich - Генерал-лейтенант |
28 апр 2009, 21:54 |
Минералку лучше всего брать есентуки №17...там соли побольше, а еще хорошо мариновать в смеси самого дешевого сухого красного вина и соевого соуса, добавив туда совсем чуть-чуть красного жгучего перца (перец на любителя )...Специи для шашлыка лучше всего брать у лиц кавказкой национальности на рынке, там у них есть специальные смеси...и еще хорошо добавить зелень: кинзу+базилик.
|
Re: Расскажите самый лучший рецепт шашлыка |
Dimch - Генерал-майор |
28 апр 2009, 22:16 |
lopyx писал(а) желательно на уксусе Вот , простите за грубость, ЗАЧЕМ тебе это ??? Какой в ж... уксус ?! Забудь ! Я в течении сезона мариную по разному, в зависимости от обстоятельств и настроения ... поэтому четко не скажу как, но все время недовольных не было майонез, соевый соус, специи, помидоры, лук, водка, лимон, зелень, (не все сразу конечно) да чего только не добавишь ... всё индивидуально! |
Re: Расскажите самый лучший рецепт шашлыка |
Опоссум - Генерал-полковник |
28 апр 2009, 22:48 |
Dimch писал(а) ..Какой в ж... уксус ?! Забудь !... 100% Уксус - смерть мясу! |
Re: Расскажите самый лучший рецепт шашлыка |
Yuri_kri - Полковник |
28 апр 2009, 23:01 |
только сухой посол!
Лук, мелко нарезанный (нафиг обгорающие кольца!) соль, перец всякий разный, лаврушка. Специи ваще по фантазии любые. Ручками тщательно перемешать и никаких жидкостей. На ночь в холодильник. |
Вернуться к началу |
Начать новую тему | Ответить |
На страницу 1, 2, 3, 4 След. Страница 1 из 4 [ Сообщений: 79 ] Пред. тема | След. тема |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 7 |
Автомобильный форум » Общие темы » Околоавтомобильный раздел » Дом и дача |
Полная версия |
STG-Mobile Style © 2008 STG Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group phpBB-Mobile © 2008 STG Русская поддержка phpBB Time : 0.392s | 53 Queries | GZIP : On |