Клуб владельцев корейских автомобилей

**kniper** » 26 май 2015, 00:20

Други, расскажите как правильно подготовить дубовую щепу для настойки готового ректификата??? :pray:

**Rainbow** » 26 май 2015, 00:24

kniper писал(а):готового ректификата???

Или таки дистиллята?

**kniper** » 26 май 2015, 00:28

Rainbow, Уже ректификата, колонночка у меня уже есть

Добавлено спустя 1 минуту 19 секунд:
Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с кем)
Как бы то ни было как на этих чипсах настаивать??? Как их подготовить, или просто в спирт запихнуть??? :think:

**Rainbow** » 26 май 2015, 00:41

Страниц 8 назад было про это

**ЕвгДм** » 26 май 2015, 00:55

kniper писал(а):Други, расскажите как правильно подготовить дубовую щепу для настойки готового ректификата???

Где-то выше про это было.
А ссылка вот:
http://gonimsami.com/konjak-iz-samogona.html

**Serg123** » 30 май 2015, 20:45

Граждане, не покупайте белорусские спиртовые дрожжи. Гумно.
Поставил брагу, 3 недели прошло. а она, скотина, до сих пор сладкая. Дрожжи не сели. Гоню нафик.
Саф левюр форева… Ну еще возьму по блату (оказия случилась )) львовские спиртовые в брикетах на пробу.
Буду изюмовку ставить… из всех вариантов, все же, изюмовка — одна из самых интересных.

Добавлено спустя 11 минут 57 секунд:
Re: Огненная вода своими руками (на чем,зачем,что,как и с кем)

Serg123 писал(а):Щепку посушил после недельной варки по рецепту подсмотренному в инете:
Сушка 100с 1ч
140С 30м
160С 30м
180С 30м
200С 15м
аромат ванили пошел, табуреткой вообще не пахнет. приятный запах.
в источнике есть еще 2 вариант:
плюс к первому дожег при 220С 40м.
далее 3вар плюс ко второму дожег при 220С еще 20м.
Самым лучшим по аромату получился 2 вар, а в 3м аромат ушел.

Забыл отписать: иду я значит по этому рецепту.
дохожу до температуры 220 градусов, как через 15 минут повалил дым. Вот хорошо, что не газ у меня…
ну процесс я остановил… решил что обжигать уже не надо, и так сойдет.
сыпанул я этой щепы и в изюмовку и в компотовку и в сливовицу….
дык. изюмовка получилась на ура. двойной обгон, кедр, шиповник, дуб (один покупной, один — моего, тксткть, производства…)
кто ни пробовал (даже хрызантемы) все были в восторгах, и конечно сравнивали исключительно с коньяком… ))) приговаривая, что ну если б только не сказал, что самогон- то уж точно коньяк)))
сливовицу я и так быстро выпил…
а вот с компотовкой случилась история…
через неделю после того как сыпанул щепу, что задымилась в духовке появился лишний запах и привкус, переходящие в послевкусие своеобразное…
долго ломал голову, что мне оно напоминает… и в итоге вспомнил: копченый, или как его , торфяной виски…
ну конечно не в один в один, но я понял, что попалась в эту банку именно продымившаяся щепка…
короче выкинул я ее, а от изюмовки оставил…

**Rainbow** » 31 май 2015, 09:47

Вчера перегнал брагу на соке виноградном . Ребята! Это ВЕЩЬ. Практически чача получилась. Настолько приятный оттенок, что ну просто зашибись. Правда к себестоимости прилипло 500 рублей. Но опыт признан весьма удачным. По словам соседа, который пробовал все мои попытки, это -лучшая. Да и мне самому очень понравилось.

Вчера бочонок привезли. течет, зараза. Буду менять. А пока суд да дело — засыпал покупной щепы дубовой. Будем посмотреть.

**Rainbow** » 31 май 2015, 09:48

Вчера перегнал брагу на соке виноградном . Ребята! Это ВЕЩЬ. Практически чача получилась. Настолько приятный оттенок, что ну просто зашибись. Правда к себестоимости прилипло 500 рублей. Но опыт признан весьма удачным. По словам соседа, который пробовал все мои попытки, это -лучшая. Да и мне самому очень понравилось.

Вчера бочонок привезли. течет, зараза. Буду менять. А пока суд да дело — засыпал покупной щепы дубовой. Будем посмотреть.

**Опоссум** » 31 май 2015, 09:51

Rainbow писал(а):Вчера бочонок привезли. течет, зараза.

Деревянный? Так он и должен течь. Подсох, пока на складе лежал.
Замачивать надо.
Поставь в ванну, сунь в бочонок душ ,и пусти воду потихньку. Часа за 2-3 разбухнет.
Только перед замочкой ободья глянь.

**Rainbow** » 31 май 2015, 10:01

Там явная трещина по низу.
но попробую. Спс

**Опоссум** » 31 май 2015, 10:18

Rainbow писал(а):явная трещина по низу.

Ч-чёрт, тогда лучше заменить. Место ответственное.
По замачиванию так: проверил и поправил/подбил клепки и ободья, и лей. Когда явно течь перестанет — наполни. И подливай по нужде. Наружка высохнет, потёки явно будут видны. Вот и подливай, пока не исчезнут. Это уже на балконе лучше делать.
По готовности — сразу раствор заливай, чтобы снова не скукожилось.

**Rainbow** » 31 май 2015, 10:21

Попробую, но думаю что дело кончится заменой

**Опоссум** » 31 май 2015, 10:23

Rainbow, я про после замены.
Этот меняй однозначно. Боковина — куда ни шло, а днище такое — стремновато.

**mobilvip** » 31 май 2015, 12:23

Ребята, Друзья, Самогонщики у меня есть немного ферментов А и Г (амилсубтилин и глюкавоморин) для ферментации крахмала в зерне и крахмалосодержащем сырье (картофель, рис….).
Могу отсыпать кому надо (даром) но при условии отсыпки в Рязани. Так что кто будет у нас проезжать по М5 я от нее метров 500-800 милости просим.