Текущее время: 03 июн 2024, 13:46

Общая. Кулинарные этюды.

Про наши дачные страдания и наслаждения. Строим, ломаем, реконструируем свой дом... Ремонтируем квартиры. Дизайн помещений.

Модератор: Модераторы

Re: (Гараж) Кулинарные этюды

Сообщение Роман (FM) » 08 фев 2015, 23:22

Димка, как-то дёшево…
В Мире толстый край около двух.
Православная ракета не должна взлетать выше колокольни.
Роман (FM)
Аватара пользователя
Генералиссимус
Генералиссимус
 
Стаж: 13 лет 6 месяцев 25 дней
Сообщения: 30044
Откуда: Чертаново южное
Имя: Роман
Автомобиль: CD
Год выпуска: 2020
Поблагодарили: 2411 раз.
Награды: 8
За верность клубу (1) За доброе сердце (1) За мужские качества (1) За флудактивность I степени (1) Замершее мгновение (1) Золотое перо клуба (1) Выездная сессия на 8 лет (1) Спонсорская помощь (1)

Re: (Гараж) Кулинарные этюды

Сообщение DIMON1974 » 08 фев 2015, 23:30

Роман (FM) писал(а):как-то дёшево…
Так до НГ так же было :think: А лопатка 679 :think:
DIMON1974
Аватара пользователя
Генерал-полковник
Генерал-полковник
 
Возраст: 49
Стаж: 16 лет 9 месяцев 2 дня
Сообщения: 17803
Откуда: Москва, Московский
Имя: см. ник
Автомобиль: FORD EXPLORER
Год выпуска: 2017
Поблагодарили: 1042 раз.
Награды: 9
Золотая звезда I степени (1) За доброе сердце (3) За мужские качества (1) За флудактивность I степени (1) За активность II степени (1) За гостеприимство (1) Золотые руки клуба (1)

Re: (Гараж) Кулинарные этюды

Сообщение Алексей ЕХ V6 » 09 фев 2015, 00:14

Роман (FM) писал(а):В Мире толстый край около двух.

Буржуй, БЛИН…


Я все время пытаюсь понять уровень твоего дохода…
Никак.
Хотя, если жить на весь доход- то…
Так…, мысли вслух.
Алексей ЕХ V6
Аватара пользователя
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
 
Возраст: 44
Стаж: 15 лет 6 месяцев 14 дней
Сообщения: 12914
Откуда: Москва и Одинцово.
Имя: Алексей
Автомобиль: AUDI Q5, был KIA Mohave 3.0 td. Был Hyundai Grandeur 2.7AT, был Magentis 2.5AT
Поблагодарили: 847 раз.
Награды: 10
Золотая звезда I степени (1) Золотая звезда III степени (1) За верность клубу (2) За доброе сердце (2) За мужские качества (1) За флудактивность I степени (1) За гостеприимство (1) Золотое перо клуба (1)

Re: (Гараж) Кулинарные этюды

Сообщение YuNarY » 09 фев 2015, 00:51

Алексей ЕХ V6 писал(а):пытаюсь понять уровень твоего дохода
А зачем? © Живи по себе ;)
[img]http://s17.
YuNarY
Аватара пользователя
Генералиссимус
Генералиссимус
 
Возраст: 47
Стаж: 17 лет 9 месяцев 15 дней
Сообщения: 30492
Откуда: Москва, Каширская(д) - Динамо(р)
Имя: Юрик
Автомобиль: Volvo XC90 3.2л, Kia Sportage JA DOHC 2л AT
Год выпуска: 2009 и 2000
Поблагодарили: 650 раз.
Награды: 9
Золотая звезда III степени (1) За находчивость (1) За верность клубу (1) За доброе сердце (1) За флудактивность I степени (2) Открыватель новых земель (1) 7 лет Киа-клубу (1) Выездная сессия на 8 лет (1)

Re: (Гараж) Кулинарные этюды

Сообщение Опоссум » 09 фев 2015, 06:10

DIMON1974 писал(а):609 за кило. Дорого?

Для стейка в вакууме — недорого.
Будь проще: филейный край (300 с хвостиком). Вырезаешь мякоть на жарку + мясная костолыга на суп.
Кто может идти к источнику, не должен идти к кувшину.
Опоссум
Аватара пользователя
Генерал-полковник
Генерал-полковник
 
Возраст: 63
Стаж: 15 лет 7 месяцев 16 дней
Сообщения: 15534
Откуда: Москва
Имя: Андрей
Автомобиль: Opirus 3.8
Год выпуска: 2008
Поблагодарили: 1744 раз.
Награды: 10
За верность клубу (2) За доброе сердце (3) За мужские качества (1) За флудактивность I степени (1) За гостеприимство (1) Новогоднее веселье (1) 7 лет Киа-клубу (1)

Re: (Гараж) Кулинарные этюды

Сообщение DIMON1974 » 09 фев 2015, 20:16

Вчерашний, недоеденный, стейк обрел сегодня новую жизнь :z) Был порезан на маленькие кусочки, подружился со мелко нарезанным огурцом, залит майонезом и завернут в лаваш :z) Да :roll:
DIMON1974
Аватара пользователя
Генерал-полковник
Генерал-полковник
 
Возраст: 49
Стаж: 16 лет 9 месяцев 2 дня
Сообщения: 17803
Откуда: Москва, Московский
Имя: см. ник
Автомобиль: FORD EXPLORER
Год выпуска: 2017
Поблагодарили: 1042 раз.
Награды: 9
Золотая звезда I степени (1) За доброе сердце (3) За мужские качества (1) За флудактивность I степени (1) За активность II степени (1) За гостеприимство (1) Золотые руки клуба (1)

Re: (Гараж) Кулинарные этюды

Сообщение Rainbow » 09 фев 2015, 20:20

У меня обычно такие куски дружат с лучком, помидорчиком и превращается в яишенку укусную.
зы. Майонез — гадость. Аак вы это едите?
Rainbow
Аватара пользователя
Генералиссимус
Генералиссимус
 
Возраст: 50
Стаж: 17 лет 8 месяцев 25 дней
Сообщения: 30892
Откуда: Красногорск
Имя: Валерий
Автомобиль: Hyundai Santa Fe
Год выпуска: 2019
Поблагодарили: 2487 раз.
Награды: 6
За верность клубу (1) Футбольный боец клуба (1) За доброе сердце (1) За смелость (1) За гостеприимство (1) Открыватель новых земель (1)

Re: (Гараж) Кулинарные этюды

Сообщение Опоссум » 09 фев 2015, 20:31

DIMON1974, короче, низвёл до шаурмы. :faceoff: :z)
ЗАЧЕМ жарить, чтоб не доесть? ;)
Кто может идти к источнику, не должен идти к кувшину.
Опоссум
Аватара пользователя
Генерал-полковник
Генерал-полковник
 
Возраст: 63
Стаж: 15 лет 7 месяцев 16 дней
Сообщения: 15534
Откуда: Москва
Имя: Андрей
Автомобиль: Opirus 3.8
Год выпуска: 2008
Поблагодарили: 1744 раз.
Награды: 10
За верность клубу (2) За доброе сердце (3) За мужские качества (1) За флудактивность I степени (1) За гостеприимство (1) Новогоднее веселье (1) 7 лет Киа-клубу (1)

Re: (Гараж) Кулинарные этюды

Сообщение Dimanich » 09 фев 2015, 22:26

Вчера пытался исполнить "пирожок" по сталиковски в домашних условиях…Картоха К ЧЕРТЯМ вся сгорела… :faceoff:
Плохого виски не бывает. Просто некоторые сорта виски лучше других. (c)
Dimanich
Аватара пользователя
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
 
Возраст: 44
Стаж: 18 лет 3 месяца 1 день
Сообщения: 11292
Откуда: москва, САО
Имя: Дмитрий
Автомобиль: Черный шведомобиль ХС-70
Поблагодарили: 904 раз.
Награды: 2
За верность клубу (1) За доброе сердце (1)

Re: (Гараж) Кулинарные этюды

Сообщение DIMON1974 » 10 фев 2015, 02:02

Опоссум писал(а):ЗАЧЕМ жарить, чтоб не доесть?
Тебе ли объяснять :faceoff: Дети :z)
Rainbow писал(а):Майонез — гадость
Просто он готов. Всегда :z)
DIMON1974
Аватара пользователя
Генерал-полковник
Генерал-полковник
 
Возраст: 49
Стаж: 16 лет 9 месяцев 2 дня
Сообщения: 17803
Откуда: Москва, Московский
Имя: см. ник
Автомобиль: FORD EXPLORER
Год выпуска: 2017
Поблагодарили: 1042 раз.
Награды: 9
Золотая звезда I степени (1) За доброе сердце (3) За мужские качества (1) За флудактивность I степени (1) За активность II степени (1) За гостеприимство (1) Золотые руки клуба (1)

Re: (Гараж) Кулинарные этюды

Сообщение Алексей ЕХ V6 » 10 фев 2015, 02:06

YuNarY писал(а):А зачем? © Живи по себе

Так я по себе.
Просто Ромка особый изврат в еде и выпивке.
Вот мне и интересно, что его толкает на этакое…
Алексей ЕХ V6
Аватара пользователя
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
 
Возраст: 44
Стаж: 15 лет 6 месяцев 14 дней
Сообщения: 12914
Откуда: Москва и Одинцово.
Имя: Алексей
Автомобиль: AUDI Q5, был KIA Mohave 3.0 td. Был Hyundai Grandeur 2.7AT, был Magentis 2.5AT
Поблагодарили: 847 раз.
Награды: 10
Золотая звезда I степени (1) Золотая звезда III степени (1) За верность клубу (2) За доброе сердце (2) За мужские качества (1) За флудактивность I степени (1) За гостеприимство (1) Золотое перо клуба (1)

Re: (Гараж) Кулинарные этюды

Сообщение Роман (FM) » 14 фев 2015, 15:38

Не, ну я понимаю — Сталик.
Сталик это голова.
Но по-моему делать филе миньон с фуа-гра это какбэ черезчур.
Во — http://www.youtube.com/watch?v=5TpfSaWF2G8
Православная ракета не должна взлетать выше колокольни.
Роман (FM)
Аватара пользователя
Генералиссимус
Генералиссимус
 
Стаж: 13 лет 6 месяцев 25 дней
Сообщения: 30044
Откуда: Чертаново южное
Имя: Роман
Автомобиль: CD
Год выпуска: 2020
Поблагодарили: 2411 раз.
Награды: 8
За верность клубу (1) За доброе сердце (1) За мужские качества (1) За флудактивность I степени (1) Замершее мгновение (1) Золотое перо клуба (1) Выездная сессия на 8 лет (1) Спонсорская помощь (1)

Re: (Гараж) Кулинарные этюды

Сообщение Опоссум » 14 фев 2015, 16:15

А я вчера жирную кляксу на высокую кухню ляпнул. :z)
На холодную картоху, в мундире отваренную, ложкой кидал майонез, откусывал поочередно от картохи и от свежего батона, и запивал это утрешним холодным чаем с лимоном.
Как же мне было хорошо. :roll: :D
Кто может идти к источнику, не должен идти к кувшину.
Опоссум
Аватара пользователя
Генерал-полковник
Генерал-полковник
 
Возраст: 63
Стаж: 15 лет 7 месяцев 16 дней
Сообщения: 15534
Откуда: Москва
Имя: Андрей
Автомобиль: Opirus 3.8
Год выпуска: 2008
Поблагодарили: 1744 раз.
Награды: 10
За верность клубу (2) За доброе сердце (3) За мужские качества (1) За флудактивность I степени (1) За гостеприимство (1) Новогоднее веселье (1) 7 лет Киа-клубу (1)

Re: (Гараж) Кулинарные этюды

Сообщение Роман (FM) » 14 фев 2015, 17:16

Опоссум писал(а):А я вчера жирную кляксу на высокую кухню ляпнул. :z)
На холодную картоху, в мундире отваренную, ложкой кидал майонез, откусывал поочередно от картохи и от свежего батона, и запивал это утрешним холодным чаем с лимоном.
Как же мне было хорошо. :roll: :D


Вот видите, дети, как сильно изменяются вкусовые пристрастия при отказе от алкоголя :vip: :z)
Православная ракета не должна взлетать выше колокольни.
Роман (FM)
Аватара пользователя
Генералиссимус
Генералиссимус
 
Стаж: 13 лет 6 месяцев 25 дней
Сообщения: 30044
Откуда: Чертаново южное
Имя: Роман
Автомобиль: CD
Год выпуска: 2020
Поблагодарили: 2411 раз.
Награды: 8
За верность клубу (1) За доброе сердце (1) За мужские качества (1) За флудактивность I степени (1) Замершее мгновение (1) Золотое перо клуба (1) Выездная сессия на 8 лет (1) Спонсорская помощь (1)

Re: (Гараж) Кулинарные этюды

Сообщение Опоссум » 14 фев 2015, 17:34

Роман (FM), пристрастия мои многогранны… как стакан. :D
Кто может идти к источнику, не должен идти к кувшину.
Опоссум
Аватара пользователя
Генерал-полковник
Генерал-полковник
 
Возраст: 63
Стаж: 15 лет 7 месяцев 16 дней
Сообщения: 15534
Откуда: Москва
Имя: Андрей
Автомобиль: Opirus 3.8
Год выпуска: 2008
Поблагодарили: 1744 раз.
Награды: 10
За верность клубу (2) За доброе сердце (3) За мужские качества (1) За флудактивность I степени (1) За гостеприимство (1) Новогоднее веселье (1) 7 лет Киа-клубу (1)

Re: (Гараж) Кулинарные этюды

Сообщение Роман (FM) » 14 фев 2015, 17:43

То есть ровно 16, это если мы говорим о классическом двухсотграммовом.
Гуру могут закидать тапками поправить, конечно :)
Православная ракета не должна взлетать выше колокольни.
Роман (FM)
Аватара пользователя
Генералиссимус
Генералиссимус
 
Стаж: 13 лет 6 месяцев 25 дней
Сообщения: 30044
Откуда: Чертаново южное
Имя: Роман
Автомобиль: CD
Год выпуска: 2020
Поблагодарили: 2411 раз.
Награды: 8
За верность клубу (1) За доброе сердце (1) За мужские качества (1) За флудактивность I степени (1) Замершее мгновение (1) Золотое перо клуба (1) Выездная сессия на 8 лет (1) Спонсорская помощь (1)

Re: (Гараж) Кулинарные этюды

Сообщение Опоссум » 14 фев 2015, 17:58

Роман (FM), пошел на кухню, пересчитал. 20. :z)
И на дне тиснение: цена 14 коп. :z)
Кто может идти к источнику, не должен идти к кувшину.
Опоссум
Аватара пользователя
Генерал-полковник
Генерал-полковник
 
Возраст: 63
Стаж: 15 лет 7 месяцев 16 дней
Сообщения: 15534
Откуда: Москва
Имя: Андрей
Автомобиль: Opirus 3.8
Год выпуска: 2008
Поблагодарили: 1744 раз.
Награды: 10
За верность клубу (2) За доброе сердце (3) За мужские качества (1) За флудактивность I степени (1) За гостеприимство (1) Новогоднее веселье (1) 7 лет Киа-клубу (1)

Re: (Гараж) Кулинарные этюды

Сообщение YuNarY » 14 фев 2015, 22:57

Посчитал. 20 граней. Классический.
[img]http://s17.
YuNarY
Аватара пользователя
Генералиссимус
Генералиссимус
 
Возраст: 47
Стаж: 17 лет 9 месяцев 15 дней
Сообщения: 30492
Откуда: Москва, Каширская(д) - Динамо(р)
Имя: Юрик
Автомобиль: Volvo XC90 3.2л, Kia Sportage JA DOHC 2л AT
Год выпуска: 2009 и 2000
Поблагодарили: 650 раз.
Награды: 9
Золотая звезда III степени (1) За находчивость (1) За верность клубу (1) За доброе сердце (1) За флудактивность I степени (2) Открыватель новых земель (1) 7 лет Киа-клубу (1) Выездная сессия на 8 лет (1)

Re: (Гараж) Кулинарные этюды

Сообщение rnjnj » 14 фев 2015, 23:48

А я забабахал плов "по фергански" сижу трапезничаю в одиночку! :D
Изображение
"Кто любит народ, должен сводить его в баню."
Генрих Гейне
rnjnj
Аватара пользователя
Подполковник
Подполковник
 
Возраст: 49
Стаж: 13 лет 6 месяцев 12 дней
Сообщения: 3933
Откуда: Тарасовка
Имя: Игорь
Автомобиль: КИА CEED + GRAND STAREX
Год выпуска: 2015+2012
Поблагодарили: 201 раз.
Награды: 2
За верность клубу (1) За доброе сердце (1)

Re: (Гараж) Кулинарные этюды

Сообщение YuNarY » 14 фев 2015, 23:52

От-ведь!
А я НИЧЕГО не приготовил.
Опять купил 3 литра медовухи.
И со шняжками буду бухать её. :faceoff:
[img]http://s17.
YuNarY
Аватара пользователя
Генералиссимус
Генералиссимус
 
Возраст: 47
Стаж: 17 лет 9 месяцев 15 дней
Сообщения: 30492
Откуда: Москва, Каширская(д) - Динамо(р)
Имя: Юрик
Автомобиль: Volvo XC90 3.2л, Kia Sportage JA DOHC 2л AT
Год выпуска: 2009 и 2000
Поблагодарили: 650 раз.
Награды: 9
Золотая звезда III степени (1) За находчивость (1) За верность клубу (1) За доброе сердце (1) За флудактивность I степени (2) Открыватель новых земель (1) 7 лет Киа-клубу (1) Выездная сессия на 8 лет (1)

Пред.След.

Вернуться в Дом и дача

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2