Текущее время: 24 май 2019, 19:03

Общая. Кулинарные этюды.

Про наши дачные страдания и наслаждения. Строим, ломаем, реконструируем свой дом... Ремонтируем квартиры. Дизайн помещений.

Модератор: Модераторы

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Роман (FM) » 14 мар 2019, 21:11

И снова Сталик. Про выбор мяса:



На мой взгляд очень доступно и познавательно.
Православная ракета не должна взлетать выше колокольни.
Роман (FM)
Аватара пользователя
Маршал форума
Маршал форума
 
Стаж: 8 лет 6 месяцев 17 дней
Сообщения: 22666
Откуда: Чертаново южное
Имя: Роман
Автомобиль: Черная красотка
Год выпуска: 2014
Поблагодарили: 1597 раз.
Награды: 8
За верность клубу (1) За доброе сердце (1) За мужские качества (1) За флудактивность I степени (1) Замершее мгновение (1) Золотое перо клуба (1) Выездная сессия на 8 лет (1) Спонсорская помощь (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Rainbow » 14 мар 2019, 22:06

ask1, +1
Ровно моя метода

Добавлено спустя 1 минуту 50 секунд:
Только баранину я чаще ногу беру
Rainbow
Аватара пользователя
Маршал форума
Маршал форума
 
Возраст: 45
Стаж: 12 лет 8 месяцев 16 дней
Сообщения: 26155
Откуда: Красногорск, Питер
Имя: Валерий
Автомобиль: Toyota Highlander
Год выпуска: 2011
Поблагодарили: 1632 раз.
Награды: 6
За верность клубу (1) Футбольный боец клуба (1) За доброе сердце (1) За смелость (1) За гостеприимство (1) Открыватель новых земель (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Роман (FM) » 04 апр 2019, 09:26

Немного юмора в кулинарную тему:

Изображение
Православная ракета не должна взлетать выше колокольни.
Роман (FM)
Аватара пользователя
Маршал форума
Маршал форума
 
Стаж: 8 лет 6 месяцев 17 дней
Сообщения: 22666
Откуда: Чертаново южное
Имя: Роман
Автомобиль: Черная красотка
Год выпуска: 2014
Поблагодарили: 1597 раз.
Награды: 8
За верность клубу (1) За доброе сердце (1) За мужские качества (1) За флудактивность I степени (1) Замершее мгновение (1) Золотое перо клуба (1) Выездная сессия на 8 лет (1) Спонсорская помощь (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Bellissima » 04 апр 2019, 10:10

Роман (FM), это не в кулинарную надо, а в «лишний вес» :D

Фирменный офис travelata.ru
м. ул. Академика Янгеля, ул. Россошанская д.6
тел. (916) 952-I9-76
Bellissima
Аватара пользователя
Блондинка в законе
Блондинка в законе
 
Стаж: 12 лет 1 месяц 3 дня
Сообщения: 24324
Откуда: Москва. Новая и не очень.
Имя: Юля
Автомобиль: новый, красивый, полноприводный)))
Поблагодарили: 1497 раз.
Награды: 14
За верность клубу (3) За доброе сердце (3) За гостеприимство (1) Открыватель новых земель (1) Замершее мгновение (1) Золотое перо клуба (1) Новогоднее веселье (1) 7 лет Киа-клубу (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Kiaвод » 09 апр 2019, 23:02

Эх…
Быстрее бы…
Изображение
Человек который не понимает, о чем вы ему говорите, считает тупым не себя, а вас.
Kiaвод
Аватара пользователя
Маршал форума
Маршал форума
 
Возраст: 38
Стаж: 9 лет 11 месяцев 30 дней
Сообщения: 20235
Откуда: Московская область
Имя: Максим
Автомобиль: Kia Rio 2
Поблагодарили: 774 раз.
Награды: 4
За верность клубу (1) За мужские качества (1) За флудактивность I степени (1) За активность I степени (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Andromedich™ » 09 апр 2019, 23:36

Трескаю топленое печенько с маслом. Два печенька, по середине масло. Надо какнить намолоть печенья, какава, масла, рома на "картошку" :oops:
Hoochie coochie man
Andromedich™
Аватара пользователя
Полковник
Полковник
 
Возраст: 42
Стаж: 8 лет 9 месяцев 29 дней
Сообщения: 5292
Откуда: МСК
Имя: Андрей
Автомобиль: Porsche KIAenne-SportageKM 2.0i,2WD,MT
Год выпуска: 2010
Поблагодарили: 445 раз.
Награды: 3
За верность клубу (1) За доброе сердце (1) Золотые руки клуба (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Rainbow » 09 апр 2019, 23:37

Kiaвод писал(а):Быстрее бы…

Водкой шприцевать арбуз?! Я ведь правильно понял рецепт?!
Rainbow
Аватара пользователя
Маршал форума
Маршал форума
 
Возраст: 45
Стаж: 12 лет 8 месяцев 16 дней
Сообщения: 26155
Откуда: Красногорск, Питер
Имя: Валерий
Автомобиль: Toyota Highlander
Год выпуска: 2011
Поблагодарили: 1632 раз.
Награды: 6
За верность клубу (1) Футбольный боец клуба (1) За доброе сердце (1) За смелость (1) За гостеприимство (1) Открыватель новых земель (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Bellissima » 09 апр 2019, 23:42

Rainbow писал(а):
Kiaвод писал(а):Быстрее бы…

Водкой шприцевать арбуз?! Я ведь правильно понял рецепт?!

Да ты провидец!
На картинке с одним арбузом увидеть и водку и шприц..
:z)

Фирменный офис travelata.ru
м. ул. Академика Янгеля, ул. Россошанская д.6
тел. (916) 952-I9-76
Bellissima
Аватара пользователя
Блондинка в законе
Блондинка в законе
 
Стаж: 12 лет 1 месяц 3 дня
Сообщения: 24324
Откуда: Москва. Новая и не очень.
Имя: Юля
Автомобиль: новый, красивый, полноприводный)))
Поблагодарили: 1497 раз.
Награды: 14
За верность клубу (3) За доброе сердце (3) За гостеприимство (1) Открыватель новых земель (1) Замершее мгновение (1) Золотое перо клуба (1) Новогоднее веселье (1) 7 лет Киа-клубу (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Rainbow » 09 апр 2019, 23:44

Kiaвод писал(а):Эх…

Тут ведь (+фото) исчерпывающе все написано. Я же не виноват, что вы читать не умеете
Rainbow
Аватара пользователя
Маршал форума
Маршал форума
 
Возраст: 45
Стаж: 12 лет 8 месяцев 16 дней
Сообщения: 26155
Откуда: Красногорск, Питер
Имя: Валерий
Автомобиль: Toyota Highlander
Год выпуска: 2011
Поблагодарили: 1632 раз.
Награды: 6
За верность клубу (1) Футбольный боец клуба (1) За доброе сердце (1) За смелость (1) За гостеприимство (1) Открыватель новых земель (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Бабасик » 10 апр 2019, 09:47

Кстати холодным арбузиком закусывать — милое дело :P
Бабасик
Аватара пользователя
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
 
Возраст: 38
Стаж: 9 лет 11 месяцев 14 дней
Сообщения: 12604
Откуда: Россия
Имя: Олег
Автомобиль: Киа Соренто Прайм 2.2 TD
Год выпуска: 2017
Поблагодарили: 827 раз.
Награды: 10
Золотая звезда I степени (1) За верность клубу (1) За доброе сердце (2) За мужские качества (2) За флудактивность I степени (1) За активность III степени (1) За гостеприимство (1) Золотые руки клуба (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Dimanich » 10 апр 2019, 10:05

А у нас в столовой вчера как раз арбуз предлагался. ;)
В мире есть по крайней мере 3 человека, которые тебя всегда поддержaт: Jack Daniels, John Jameson и Johnnie, мать его, Walker.(c)
Dimanich
Аватара пользователя
Генерал-майор
Генерал-майор
 
Возраст: 39
Стаж: 13 лет 2 месяца 22 дня
Сообщения: 8724
Откуда: москва, САО
Имя: Дмитрий
Автомобиль: Черный шведомобиль ХС-70
Поблагодарили: 643 раз.
Награды: 2
За верность клубу (1) За доброе сердце (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение leks-71 » 10 апр 2019, 10:59

Брал в Магните арбуз 4кг, вышел на 410 рублей. Есть можно, не сказать что прям плохой :z)
Нива Наш! :D



ХК МВД=ДИНАМО МОСКВА
leks-71
Аватара пользователя
Генерал-майор
Генерал-майор
 
Возраст: 44
Стаж: 9 лет 4 месяца 7 дней
Сообщения: 7654
Откуда: М.О г.Балашиха-Венев Тульской губернии.
Имя: Алексей
Автомобиль: Дрынчихот Иж Юпитер-5 ; KiA RiO QB Prestige 1,6 АКПП 2014г , а ешшо Нивасик 21214 Вишенка
Год выпуска: 2014
Поблагодарили: 220 раз.
Награды: 1
За верность клубу (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Mityay » 10 апр 2019, 11:09

Dimanich писал(а):
Роман (FM) писал(а):как покупать баранину и говядину, в том смысле — какие куски на что идут?

Про баранину: если на плов, то я беру мякоть от задней части


Можно к мясу (в плов) добавить баранью шейку (мяса там не много, но вкуса добавляет).
Иногда только настояв на своём - понимаешь, что не там стоял...
Mityay
Аватара пользователя
Прапорщик
Прапорщик
 
Возраст: 47
Стаж: 13 лет 6 месяцев 16 дней
Сообщения: 170
Откуда: Реутов МО
Имя: Дмитрий
Автомобиль: Sorento XM 2.4 Luxe АКПП
Год выпуска: 2012
Поблагодарили: 2 раз.
Награды: 1
За верность клубу (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Роман (FM) » 10 апр 2019, 11:11

leks-71 писал(а):в Магните арбуз


Откуда они сейчас?
Православная ракета не должна взлетать выше колокольни.
Роман (FM)
Аватара пользователя
Маршал форума
Маршал форума
 
Стаж: 8 лет 6 месяцев 17 дней
Сообщения: 22666
Откуда: Чертаново южное
Имя: Роман
Автомобиль: Черная красотка
Год выпуска: 2014
Поблагодарили: 1597 раз.
Награды: 8
За верность клубу (1) За доброе сердце (1) За мужские качества (1) За флудактивность I степени (1) Замершее мгновение (1) Золотое перо клуба (1) Выездная сессия на 8 лет (1) Спонсорская помощь (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Bellissima » 10 апр 2019, 11:17

Роман (FM) писал(а):
leks-71 писал(а):в Магните арбуз


Откуда они сейчас?

Бразилия

Фирменный офис travelata.ru
м. ул. Академика Янгеля, ул. Россошанская д.6
тел. (916) 952-I9-76
Bellissima
Аватара пользователя
Блондинка в законе
Блондинка в законе
 
Стаж: 12 лет 1 месяц 3 дня
Сообщения: 24324
Откуда: Москва. Новая и не очень.
Имя: Юля
Автомобиль: новый, красивый, полноприводный)))
Поблагодарили: 1497 раз.
Награды: 14
За верность клубу (3) За доброе сердце (3) За гостеприимство (1) Открыватель новых земель (1) Замершее мгновение (1) Золотое перо клуба (1) Новогоднее веселье (1) 7 лет Киа-клубу (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение leks-71 » 10 апр 2019, 11:59

Роман (FM) писал(а):Откуда они сейчас?

Ром, на них не написано :z) . Лежали просто в ящике :think:
Нива Наш! :D



ХК МВД=ДИНАМО МОСКВА
leks-71
Аватара пользователя
Генерал-майор
Генерал-майор
 
Возраст: 44
Стаж: 9 лет 4 месяца 7 дней
Сообщения: 7654
Откуда: М.О г.Балашиха-Венев Тульской губернии.
Имя: Алексей
Автомобиль: Дрынчихот Иж Юпитер-5 ; KiA RiO QB Prestige 1,6 АКПП 2014г , а ешшо Нивасик 21214 Вишенка
Год выпуска: 2014
Поблагодарили: 220 раз.
Награды: 1
За верность клубу (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Роман (FM) » 10 апр 2019, 12:11

leks-71 писал(а):на них не написано


Это понятно. Обычно на ценнике пишут страну, откуда товар.
Православная ракета не должна взлетать выше колокольни.
Роман (FM)
Аватара пользователя
Маршал форума
Маршал форума
 
Стаж: 8 лет 6 месяцев 17 дней
Сообщения: 22666
Откуда: Чертаново южное
Имя: Роман
Автомобиль: Черная красотка
Год выпуска: 2014
Поблагодарили: 1597 раз.
Награды: 8
За верность клубу (1) За доброе сердце (1) За мужские качества (1) За флудактивность I степени (1) Замершее мгновение (1) Золотое перо клуба (1) Выездная сессия на 8 лет (1) Спонсорская помощь (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Rainbow » 10 апр 2019, 12:14

Да блин. Меня интересует ответ Максима! Правильно ли я прочитал рецепт.
Ибо там есть вариант 2. Без шприца.
Rainbow
Аватара пользователя
Маршал форума
Маршал форума
 
Возраст: 45
Стаж: 12 лет 8 месяцев 16 дней
Сообщения: 26155
Откуда: Красногорск, Питер
Имя: Валерий
Автомобиль: Toyota Highlander
Год выпуска: 2011
Поблагодарили: 1632 раз.
Награды: 6
За верность клубу (1) Футбольный боец клуба (1) За доброе сердце (1) За смелость (1) За гостеприимство (1) Открыватель новых земель (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Kiaвод » 10 апр 2019, 12:29

Dimanich писал(а):А у нас в столовой вчера как раз арбуз предлагался

Со слов товарища, в Азбуке вкуса черешня, по 5.000
Не уверен, что даже такой ценник придаст её зрелость и вкус отличаемый от пластика.

Добавлено спустя 1 минуту 17 секунд:
Rainbow писал(а):Да блин. Меня интересует ответ Максима!

Я ничего не говорил про шприц, водку и т.
Это исключительно твоя двухдневная тревога
Человек который не понимает, о чем вы ему говорите, считает тупым не себя, а вас.
Kiaвод
Аватара пользователя
Маршал форума
Маршал форума
 
Возраст: 38
Стаж: 9 лет 11 месяцев 30 дней
Сообщения: 20235
Откуда: Московская область
Имя: Максим
Автомобиль: Kia Rio 2
Поблагодарили: 774 раз.
Награды: 4
За верность клубу (1) За мужские качества (1) За флудактивность I степени (1) За активность I степени (1)

Re: Общая. Кулинарные этюды.

Сообщение Rainbow » 10 апр 2019, 12:55

Kiaвод писал(а):ничего не говорил про шприц, водку и т.
Это исключительно твоя двухдневная тревога
разочарован. и тобой, и собой
Rainbow
Аватара пользователя
Маршал форума
Маршал форума
 
Возраст: 45
Стаж: 12 лет 8 месяцев 16 дней
Сообщения: 26155
Откуда: Красногорск, Питер
Имя: Валерий
Автомобиль: Toyota Highlander
Год выпуска: 2011
Поблагодарили: 1632 раз.
Награды: 6
За верность клубу (1) Футбольный боец клуба (1) За доброе сердце (1) За смелость (1) За гостеприимство (1) Открыватель новых земель (1)

Пред.След.

Вернуться в Дом и дача

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1