Абрау-Дюрсо или скоро Новый год!

Учитывая скорое приближение новогодних праздников ,считаю своим долгом сообщить где выпускают самое лучшее шампанское!Оказалось совсем не во Франции а в России в 20 км от Новороссийска !
"Развитие виноделия в Абрау-Дюрсо началась в 1870 году, когда Министерство Императорского Двора и Уделов приобрело для строительства царской резиденции местечко Абрау неподалеку от Новороссийска. В ходе исследования местной почвы для строительства конезавода окружной агроном Федор Иванович Гейдук обнаружил, что довольно большой участок черноморского побережья в двадцати километрах от Новороссийска отличается уникальными почвенно-климатическими условиями, идеальными для выращивания винограда, и превосходит по этим условиям даже Шампань. В своем отчете Ф.И. Гейдук назвал северо-западное побережье Кавказа одной из лучших в мире местностей для разведения виноградников."
Как-то утром заскучав в Анапе, загрузились в Карни и поехали на завод шампанских(думаю можно называть вещи своими именами ) вин в Абрау .70 км и мы на месте.Новороссийск остался сбоку-город с его цементным заводом нас давно уже к себе не манит .
К особенностям местных ПДД я давно привык ,поэтому дорога прошла без особых эксцессов



Экскурсии на завод уходят через каждый час ,поэтому учитывая вагон времени впереди и жару под 40 ,мы смело полезли в изумительное горное озеро с голубой водой. Бесчисленные надписи на берегу с грозным предупреждением "не купаться" -нас совсем не смутили.Решили ,что для" руссо туристо" это не аргумент.Вода оказалась под 30 .По рассказам местных там водится и форель и сом-всего около 10 видов рыб.Предлагал остаться на утреннюю зорьку-родственники не дали.



А это Храм святой блаженной Ксении Петербургской. Был
построен в 2008 году. Его строительство началось еще в
2001 году и несколько раз приостанавливалось из-за нехватки средств.До сих пор жалею что ,не заехали.Вид впечатляющий!

Вплотную к озеру примыкает парк ,видно что строительство еще не закончено.В будущем должно быть еще лучше.




"Веселые ребята" снимались здесь.Памятник Утесову

Пройдя 200 метров от озера через парк попали на проходную завода.
-
--
На входе приятно было повстречать представителя Романовых

Билет в кассе стоил летом 250 руб.И 500 с дегустацией .Увы ,надо было ехать.

На входе можно проникнуться важностью момента

С чего все начиналось

Оказалось ,что чем дороже шампанское тем дороже и пробка

длина подземных тоннелей Абрау-Дюрсо — 5,5 км. Самый нижний находится на 90 метров.Нас строго- настрого
предупредили ничего не трогать и не отставать.Ну да. Мы с дочкой получили старорежимное воспитание,в отличии от жены. А тем более ,уже за плечами огромный опыт нарушения всевозможных инструкций в различных странах
-
Все эти бутылки ,периодически вручную должны переворачиваться и еще осадок должен быть убран.Для этого пробка должна меняться за доли секунды,а ведро нужно потому ,что бутылки периодически взрываются -для защиты


Вот так шампанское созревает.

требую продолжения отчета! Был там, в далеком 1995 году.

Да, а мы с женой решили оставиить Абрау-Дюрсо на будущее. Были в этом году в Анапе с ребенком с 27го августа по 19 сентября. Облазили все что только можно . Жена с дитем вааще были в восторге.
ЗЫ За отчет Респект и Уважуха

Когда мы были направлены работниками завода в нужном направлении,то успешно присоединились к нашей группе ,получив последнее предупреждение от гида и жены.
Что удивило,так это угрюмые лица работников завода.Хотя кроме использования ведер,все остальные технологии современные



Вот краткое содержание процесса создания шампанского.На заводе главным купажистом сейчас работает француз.Перекупленый у мадам Клико.Поэтому и качество и цена шампанского Абрау -соответствует от 270 руб
Часть купленного шампанского до сих пор ждет Нового года.


Но хорошее шампаское это не самое главное ,что мне понравилось на заводе.Вот сухое вино которое идет на разлив это было нечто .Попробовав их "Изабеллу" я готов был забрать все.Оказались последние 4 литра



Добавлено спустя 1 минуту 47 секунд:
Проехав Абрау отправились в Дюрсо.Перевал к морю вызывал легкую дрожь в коленках.

Бесчисленные надписи на берегу с грозным предупреждением "не купаться" -нас совсем не смутили.Решили ,что для" руссо туристо" это не аргумент.

Там змеи в воде плавают. Хотел летом освежиться и увидев плывущих змей передумал

igors, а дегустаций теперича не проводят?
Когда мы были, ходили на дегустацию. После этого перестал, практически, пить полусладкие вина. Так они тонко подвели, что выпив полусладкого шампанского понял, какая ж это гадость

igors,
Да бывали в этих погребках, но фототься эскурсоводы особо не разрешали в хранилищах, но наших людей разве удержишь. И после этого посещени признаю только шампанское Абрау, наверно при дегустации что-то подсыпали

Бесчисленные надписи на берегу с грозным предупреждением "не купаться" -нас совсем не смутили.Решили ,что для" руссо туристо" это не аргумент.

Тагил рулит, епта! И эти люди нам про ивропы рассказывают!

З.Ы. Отчет супер!

еще фоты

Там змеи в воде плавают. Хотел летом освежиться и увидев плывущих змей передумал

Домосед515, Не видел Там человек сто в воде сидело.
Вот в Сукко ,на тамошнем озере, реально рядом головы торчат.Но ведь не кусают

И эти люди нам про ивропы рассказывают!

Dimanich, Я русский С волками жить..

igors, а дегустаций теперича не проводят?
Когда мы были, ходили на дегустацию. После этого перестал, практически, пить полусладкие вина. Так они тонко подвели, что выпив полусладкого шампанского понял, какая ж это гадость

Pal, На дегустацию не пошел ,ибо кворума не было-я за рулем +2 несовершенолетних.Пришлось бы всем порознь гулять.
А так там предлагают 6 видов экскурсий,включая ВИП за 10 штук и дегустацией 100-го вина.
Насчет сухих вин ,тут ты прав.
Ничего лучше нет.Бордо рулит.Но вот Абрау"Изабелла" круче.
Не передать
Кстати, в Дании даже шампанское только брют,ничего полусладкого из вин и в помине нет.Разве только в немецком "Алди"
Про местный шнапс умолчу

Что удивило,так это угрюмые лица работников завода

ну дык шо ты хочешь, когда око видит, а зуб — неймёт?

На заводе главным купажистом сейчас работает француз.Перекупленый у мадам Клико.Поэтому и качество и цена шампанского Абрау -соответствует

дело не в французе. Абрау-Дюрсо всегда считалось лучшим из того что производили ещё в СССР под названием "шампанское". И к этой марке всегда можно и нужно было относиться с должным уважением, ибо качество Абрау-Дюрсо всегда было известно и навысоте

спасибо за отчётец.

я год назад была в Ереване на заводе Арарат. Там тоже интересно и с дегустацией

ну дык шо ты хочешь, когда око видит, а зуб — неймёт?

O'lexx, Я спросил почему невеселы.
Оказалось у большинства ревматизм-за смену до 6 000 бутылок надо за смену перевернуть.

Оказалось у большинства ревматизм-за смену до 6 000 бутылок надо за смену перевернуть.

а вот это не гут совсем… недоработка со стороны француза

igors,
Тут как раз в тему попался сюжетик про завод Абрау Дюрсо. Будет как бы снова приятно побывать на заводе и еще раз узнать историю завода. А кто не был интересно просто посмотреть. И действительно в мире шампанское настоящее только во Франции (провинция Шампань) и у нас в Абрау (может даже лучше породистые сорта шампанского). И не идет ни в какое сравнение с нравищиемся многим сладкая газировка типа Асти Маритини, Чинзано, Мондоро это совсем не шампанское а просто подслащенное игристое вино (но это для гурманов, кто понимает что называеться).

Да колоритная ведущая конечно, на центральных каналах таких не встретишь. Да интересно когда там построят так называемый винный отель

интересно когда там построят так называемый винный отель

ALERUS, Да их там как грязи


Добавлено спустя 44 минуты 14 секунд:
Продолжу-
Помотрев в прохладном подвале завода вот это кино

Воодушевленный увиденым ,загрузил фуру ящиками из заводского бутика и отправил по месту прописки


Ехать по жаре в Анапу не прельщало.Поэтому было решено отправиться в бухту поселка Дюрсо.Там находится лучший пляж в округе и ехать всего 5 км от завода. Дорога


Стараниями Катерины рекламу клуба на заднице авто увидела уже большая часть аборигенов Европы .

Вид озера с перевала.Там есть стоянка.

Бухта славится прозрачной водой -любимое место подводных охотников.Отдыхают в основном дикарями.Из цивилизации мной было обнаружено одно кафе и 5 лотков с ракушками .Длина бухты около 500 метров.
Довольно многолюдно ,в отличии от Анапы.


Эта же скала ,только уже горизонтально ,уходит в воду .Идти нельзя- ибо склизко.Катание на пятой точке доставляет огромное удовольствие!



Добавлено спустя 36 минут 20 секунд:
Отсутствие кабинок для переодевания никого не напрягает

А за ближайшим поворотом кабинки уже и не нужны.Все побережье от Дюрсо до Большего Утриша(в сторону Анапы) оккупировано натуристами.Но это уже другая история.


Расстояние от Анапы до Дюрсо, пешком по берегу моря составляет 35 км.По молодости лет пытались дойти,но ломались обычно во второй лагуне за Утришем.Другие ходят.Это природный заповедник,с кипарисами,озерами,водопадами.Этим летом за дельфинарием уже размещен пост охраны ,прям на береговой линии
Проход закрыт-идет строительство базы отдыха администрации президента.Однако...