ФОТО-тема! Чем вы прямо сейчас занимаетесь

Это ФОТО тема

Всем привет!
Решил завести новую тему на КК, суть: несколько слов о том что/где делает юзерь + фото. По-моему должно получиться клёво, особенно сейчас, в период отпусков — эдакий Киа-Клубный дневник в фотографиях. И (понимаю что смешно, но) давайте без жёсткого флуда, пожалуйста. Ещё раз: фото сделанное прямо сейчас + несколько слов о том что делается вами в настоящий момент, чем заняты. И ещё раз: одно фото и небольшой пост.

Жёсткий флуд будет караться.
Ну что, погнали?!

Я гуляю по музею-заповеднику Царицино, здесь проходит фест Дачные Дни:

Там много-много моркови, мясо, булгур и специи.
Процесс готовки впереди.

много моркови, мясо, булгур и специи

А, ну тогда это конечно же плов. Я-то, блин, думал…)))

[Bellissima]

Kiaвод, а что за трава там зеленая?

Сухая, самодельная петрушка.
С совственного ранчо.

Добавлено спустя 2 минуты 4 секунды:
Кстати.
В тему плова.
А тут вот оказалось, что эталонного рецепта то нет.
Их миллионы.
И каждый делает так, как вкусно именно ему.
Так же как и с богомерзкой окрошкой.
Она, оказывается, бывает даже с применением рыбы или говяжьего языка...

Петрушка. В плове. Не, ну почему бы и нет?
А кинза с укропом тоже будет?)))

[Bellissima]

Kiaвод, основа любого плова-это хорошо приготовленный зирвак. Далее хорошо промытый рис. И кипяточек) Зелень не встречала в плове)

Добавлено спустя 41 секунду:

Петрушка. В плове. Не, ну почему бы и нет?
А кинза с укропом тоже будет?)))

Сушеная петрушка
Изюминка, ткскзть)

Зелень не встречала в плове)

А вот это, кстати, очень зря. Есть, как минимум, два рецепта, которые я знаю, плова с зеленью. Сябзи гоу(в)рма и плов из сердечек куриных и зелени.
Кореш у меня творил такие. Ум отъешь. В первом — зелени разной чуть больше риса. Во втором тоже. В зирваке из куриных сердец полно зелени и плюс потом с рисом.
Так что …

Добавлено спустя 1 минуту 29 секунд:

эталонного рецепта то нет.

И не может быть. 80 — только основных общепризнанных направлений рецептов. А уж там..

Rainbow,
О том и речь, вариантов под любой вкус и запрос.

Rainbow,
О том и речь, вариантов под любой вкус и запрос.

Ну да, натурально. Я не знаю, почему ты до сих пор под магией всяких сталиков и романов:))
Заебошил вкусноту — ну и вот!!! Оно

[Bellissima]

Зелень не встречала в плове)

А вот это, кстати, очень зря. Есть, как минимум, два рецепта, которые я знаю, плова с зеленью. Сябзи гоу(в)рма и плов из сердечек куриных и зелени.
Кореш у меня творил такие. Ум отъешь. В первом — зелени разной чуть больше риса. Во втором тоже. В зирваке из куриных сердец полно зелени и плюс потом с рисом.
Так что …

Добавлено спустя 1 минуту 29 секунд:

эталонного рецепта то нет.

И не может быть. 80 — только основных общепризнанных направлений рецептов. А уж там..

Ну не сушеная же петрушка, блин

Заебошил вкусноту

Да по фигу банан. Только пловом это не называй))

Только пловом это не называй))

Звёзды мишлин не дают за стрепню по рецепту, насколько мне известно

[Bellissima]

Только пловом это не называй))

Звёзды мишлин не дают за стрепню по рецепту, насколько мне известно

VAL090, звёзды Мишлен в принципе не дань блюду, но дань заведению. И к данной теме не имеют никакого отношения.

Т.е. повар в той схеме так, с боку постоял? А я то думал, что в этом и основная фишка — удивить блюдом, сочетание не сочетаемого …

Именно пробы и фантазия создают что-то стоящее и незабываемое. А шашлычить из куры по одному или тому же рецепту из года в год… Ну, по сути вкусно, но скучно

пробы и фантазия создают что-то стоящее и незабываемое

Вот здесь соглашусь. Однако если я делаю салат из красной рыбы и йогурта то называть ЭТО оливье — ну такое…

Всё предельно просто.
Это был мой рецепт.
Мой способ приготовления.
Из тех продуктов, что не вызывают бесюгу у тех, кто это будет есть.
Я просто показал картинку, мол, а вот так.

Если кому то это не так, не то, противоречит их устоям и религии, это ваши проблемы.
Делайте хоть с Нутелой и шампанским, дело ваше.
Задачи повторить некий оригинальный рецепт нет и не было.

Однако если я делаю салат из красной рыбы и йогурта то называть ЭТО оливье — ну такое…

Это не корректное сравнение. Это как плов из макарон и скумбрии…

[Bellissima]

Однако если я делаю салат из красной рыбы и йогурта то называть ЭТО оливье — ну такое…

Это не корректное сравнение. Это как плов из макарон и скумбрии…

Валь, основа плова-зирвак. Без него это не плов. А если сырое мясо засыпать сырой морковью и крупой, ну извините…