Выбор варочной панели (обычная/индукция/формфактор)

[DJEM]

[list=][/list]Вот встал вопрос, в выборе, какого типа нагрева брать ?
индукционные варочные панели или простые?
С окантовкой или без, размер стандартный 60

Вот тут вроде всё доступным языком http://www.zoom.cnews.ru/publication/item/13540

[DJEM]

читал, но это реклама, слышал есть какие то и недостатки, не относящиеся к типу посуды...

В принципе недостатков не наблюдаю уже чуть более 2 лет, но дизайн дизайном, не посоветую брать чёрную поверхность через пол года поймёш, не так страшно конечно но досадно, вот на серой ничего не видно и будет она всегда чистая и красивая. Чёрная как и авто за..ся драить. Технических минусов по крайней мере ни у меня ни у тёщи моей не наблюдаю (я поклонник фирмы Бош).

[DJEM]

duzer1, на индукционной нормально работает только спец посуда? или обычная железная тоже?

Бери обычную, ибо
1. Чем система сложнее тем она ненадёжнее. А в индукционной во первых катушки намотанные довольно тонким проводом, во вторых импульсный преобразователь тока на полупроводниковых элементах.
2. А электромагнитных волн тебе недостаточно в повседневной жизни. Сколько в своё время прогрызли мозг с магнитной экранировкой мониторов, а ведь там мощности на отклоняющей системе на порядки меньше.
3. Как к такому полю отнесутся наручные часы и обручальные кольца? По идее они начнут греться наведёнными токами а электроника в наручных часах может выйти из строя от перенапряжения.
4. Ограничен выбор посуды. Я люблю готовить в стеклянной ибо она не химически не реагирует с пищей и красиво как там всё булькает.

Пользую Gorenie уже 15 лет без проблем. И выглядит как новая до сих пор. Краска и пластик не пожелтели, ну а панель немецкий CERAN у всех производителей одинаковый.

[DJEM]

Александр Т., в модельку ткнуть можешь? на что смотреть?

Да бери какая нравится внешне и по цене устроит. Все они в принципе одинаковы.
У меня плита Gorenje пережила два боша у соседа (одна сгорела едва не устроив крупный пожар, на вторую упал воздухоочиститель, расколов панель). Сейчас он тоже себе Gorenje купил.

[DJEM]

эх.. так хочется индукционную

duzer1, на индукционной нормально работает только спец посуда? или обычная железная тоже?

Не самая обычная посуда из финтепёрстовой посуды у мну одна только цепторовская остальные обычные

DJEM, У меня индукционная. Вирпул. Два года. Я довольна.
Ну, черная - Шуманитом попрыскал, через пять минут все отошло, помыл, вытер - чистенькая как новая. Без окантовки - под ней грязь собирается. Панелька управления - сенсорная, опять же в целях избежания грязи. Да - посуда не вся подходит, но посуды этой сейчас такой выбор, что без кастрюли не останешься) Надо при покупке на этикетку смотреть)

[DJEM]

duzer1, ВооружеНа шумит сильно?

DJEM, В смысле шумит?

на индукционной нормально работает только спец посуда? или обычная железная тоже?

купил "индукцию", поставил обычную сковороду. Был послан! Пшел купил сковороду за 2 тыр и набор кастрюль за 5 тыр. Сложил всю старую утварь в подсобку. Где-то через год случайно поставил обычную кастрюлю, а она заработала. После проверки оказалось, что 2 из 3 древних кастрюль и 1 из 2 сковородок работают на индукции. Больше всего нравится в индукции скорость разогрева, ну и канечнама безопасность в плане обжечься, насчет вредности магнитных полей не знаю, но пока "стоит"

[DJEM]

ВооружеНа, очень много отзывов в инете, что при работе в максимальном режиме от панели шум стоит приличный...

DJEM, Хм... Вот чего нет - того нет)))

DJEM,
у меня была простая стеклокерамика Аристон, широкая (75 см) - 8 лет проработала без проблем. (при продаже старой хаты пришлось её оставить покупателям)
сейчас стоИт тоже просто стеклокерамика Электролюкс.
обе - с сенсорным управлением, независимые.
в принципе, на мой вкус и цвет - лучше брать простую керамику, заморочек меньше, и чистится легко. повреждения - если только сам от дурного усердия не поцарапаешь при чистке скребком пригоревшего чего-нибудь, или кастрюлькой не хряпнешь.
а уж выбор моделей - зело велИк и разнообразен.
я выбирала "на все случаи жизни" - т.е. оптимальный набор вариантов, чтобы можно было и утятницу поставить, и кастрюльку любого размера. сейчас вот такая стоИт : http://mirtovara.ru/goods/4990/
нареканий нет. единственное, что привыкнув к более широкой - эта кажется узковатой. всё же после 70 см сложно ужиматься на 60...

Добавлено спустя 4 минуты 21 секунду:

так хочется индукционную

нуегонафик,
количество её капризов явно перевешивает сомнительное количество достоинств.

С окантовкой или без

без. онли

бери обычную варочную панель. Чистить да, надо, как и обычную приту впрочем, еще неизвестно, что геморнее.
не забывай, всех конфорок индукционных или не бывает, а если найдешь такую панель - жаба задушит покупать. обычно 1 или 2 конфорки бывают индукционные, остальные - как в обычных варочных панелях.
Варка греется ОЧЕНЬ стремительно, так что скорость тут - не аргумент.
Единственный аргумент в пользу индукционной - не обожжешься, где-то читал, когда выбирал... сам не пробовал ))) мне оно не принципиально.
Лично я elecrtolux (не реклама) взял - т.к. у меня вся почти техника их.
да, обязательно бери с металлической окантовочкой - и не только из-за грязи, но и из-за сколов.

Бош в топку. это давно уже не марка, а ширпотреб.

Бери электролюкс, аег или хотя бы аристон.