Оформление договора купли-продажи авто. Какую сумму писать

если продал авто через генеральную доверенность за 140 тыс рублей

это как???
генеральная доверенность-это доверенность на ВСЕ имущество
машина передается по моему по обычной

Генеральная - это с правом продажи.

да они все щас вроде (нотариальные) с правом продажи
а генералка это совсем другое

а если продал авто через генеральную доверенность за 140 тыс рублей, то каковы должны быть действия по подачи налоговой декларации?

Уж сколько раз твердили миру! (с) И.Крылов

Нет в ГК такого термина как "генеральная доверенность".
Реально, понятие этого термина сводится к выписыванию от имени собственника ТС некому лицу доверенности на право распоряжения ( владения ) данной собственностью с правом совершения неких действий ( продажи, представления интересов собственника в МРЭО, суде и.т.п.)
Передав, а НЕ ПРОДАВ!!!, как зачастую понимают передачу некой собственности во владение ( кстати, сроком на три года макс ), новый владелец ( заплатив деньги ) не становится собственником ТС.
Поэтому, "продав" ТС по "генеральной " доверенности, настоящий собственник может оказаться в ситуации, когда при ДТП именно к нему придет следователь на предмет : "Что, где, когда?"
С другой стороны, собственник ТС может ( спьяну ) скинуть свое ТС, которым по определенной доверенности распоряжается некое лицо, в утиль, имея на руках только общегражданский паспорт.

В Вашем случае подавать декларацию при продаже ТС придется именно Вам, как и платить транспортный налог на ВАШЕ ТС.
Обычно, налоговая начинает об этом оповещать после того, как ТС снимается с регистрационного учета ( они считают это датой продажи ТС ).