О вкусной и нездоровой пище...

Ну если не умеешь готовить

При чём тут умение? Майонез — гадость.

Ещё один криворучко.

Майонез только своего приготовления с чесноком для шаурмы.

Кстати, Валер, я помимо чеснока в "шаурмовый" майонез ещё тёртого сыра добавляю. Не пробовал ? Рекомендую…

Ещё один

Я и не претендую, в отличие от Валеры, на звание повара.
Но майонез — гадость. Ещё до начала готовки.

приходится брать то, что в гамнозинах

Ещё до того, как ты купил его в своём гамнозине.

Майонез я не покупаю. Так чо свисти дальше о том, чего не знаешь.

Майонез я не покупаю.

Брехня!

не умеешь готовить

Это как раз и есть — пихать в мясо (а потом и в себя) всякую гадость. Типа майонеза.
Опять у тебя кто-то виноват, кроме тебя. Теперь магазин, продающий всякую дрянь.

Чувак, 25 лет как нет союза и дефицита. Полно хорошего мяса. Что в магазине, что на рынке. Глаза только разуть надо

Полно хорошего мяса. Что в магазине, что на рынке. Глаза только разуть надо

Он на хорошее не заработал. Буржуи ему платят мало

претендую, в отличие от Валеры, на звание повара

Собственно, я тоже не. Просто делюсь опытом и наблюдениями

Добавлено спустя 8 минут 19 секунд:
Если говорить четко по теме, то самая вкусная и одновременно не здоровая пища - это копченка. Мясо или рыба.
Расскажу про рыбу.
Большой сазан. Срезаем головы и хвосты на рыбный суп. Делаем маринад. Соль, перец и прочее. Хорошо обмазываем, в емкость. В холодильнике три-пять дней.
Потом обмываем проточной водой, делаем перевязь и в коптилку холодного копчения на двое суток. После этого в прохладном месте вывешивпем еще дня на 4-5. Супер.

Если нет коптильни холодного копчения, можно и горячим конечно. И быстрее, и мариновать меньше

Добавлено спустя 1 минуту 21 секунду:
Ещё есть мечта сделать бразеолу. Наверное завтра сделаю.

Чувак, 25 лет как нет союза и дефицита. Полно хорошего мяса. Что в магазине, что на рынке. Глаза только разуть надо

В магазинах НЕТ хорошего мяса. Всё обколотое и пр. Так что разувай-не разувай, нет мяса в понятии что это мясо, а не набор химикатов.
Мясо беру в деревне у частников. При мне свинку/барашка/бычка забили-разделали.

Добавлено спустя 1 минуту 48 секунд:

Полно хорошего мяса. Что в магазине, что на рынке. Глаза только разуть надо

Он на хорошее не заработал. Буржуи ему платят мало

Ну не все же, как ты, воруют и зоппу начальству лижут.

Барон Мюнхгаузен, да ладно, хватит тебе вестись на троллинг! тут уж вобще смешная причина, майонез им не нравиться! не нравится, не ешьте.

Ну не все же, как ты, воруют и зоппу начальству лижут.

Не путай свой жизненный опыт с моим

Барон Мюнхгаузен, да ладно, хватит тебе вестись на троллинг! тут уж вобще смешная причина, майонез им не нравиться! не нравится, не ешьте.

Проблема в том, что они насильно навязывают своё мнение. А кому не нравится — того банят.

Добавлено спустя 29 секунд:

Ну не все же, как ты, воруют и зоппу начальству лижут.

Не путай свой жизненный опыт с моим

Что, я угадал?

Проблема в том, что они насильно навязывают своё мнение. А кому не нравится — того банят.

нет там никаго своего мнения! только покошмарить по любому поводу.

Проблема в том, что они насильно навязывают своё мнение. А кому не нравится — того банят.

Кто именно?
У нас с тобой одинаковый интерфейс форума…

не нравится, не ешьте

Так не едим. И делимся мнениями. Ты чё так возбудился то?

Мясо беру в деревне у частников. При мне свинку/барашка/бычка забили-разделали.

И започем выходит кг? Куда деваешь кучу костей?
Отдельный морозильник на 300 кг у тебя?
Да ты крут, чувак. А еще пролетарием прикидываешься.
Это реально круто. Иметь столько времени и денег, чтобы так питаться. Я серьёзно.

правда червоточинка одна меня гложет. что кто-то слегонца так немножечто при… при… приврал. ну самую малость:-))

Ахренеть… Всего-то чувак спросил про рецепт шашлыка…
Впрочем, всё по накатанной идёт. Ща Барона в баню отправят, ЛСтейшн люто проплюсует все его посты, но, грамотно отскочит, чтобы не забрызгало. Возможно, подтянется Щаслифчик, чтобы занудно побухтеть на тему справедливости, модерства и доступа.

Что, я угадал?

Наоборот: не угадал

Добавлено спустя 1 минуту 48 секунд:

Ща Барона в баню отправят

А есть за что?

А есть за что?

Ну, так, дискусия сэров и пэров о пролетарском майонезе, маринадах и морозилках на 300 литров ещё не закончена. Вентилятор вертится.

Всего-то чувак спросил про рецепт шашлыка…

так это ж вы и нагнетаете то:-).
нормально ж общаемся?! разв Барон на меня обиделся за майонез? нет… разве он был груб ко мне? нет. разве я груб к нему? тоже нет.

а провокатор то как раз…. LStation

а провокатор то

Я-ж и написал, что грамотно и вовремя отскочит, чтобы не забрызгало.

И започем выходит кг? Куда деваешь кучу костей?
Отдельный морозильник на 300 кг у тебя?
Да ты крут, чувак. А еще пролетарием прикидываешься.
Это реально круто. Иметь столько времени и денег, чтобы так питаться. Я серьёзно.

Кто тебе сказал, что я беру сразу всю тушу?
Кило 15-20 беру. Например, четвертинку свиньи. Или полбарашка.
Там и костей не так много и в обычный холодос с нормальной морозилкой всё влазит.
Денег стока же, как в магазе — свинья по 250 ры.
Времени тока уходит потом это мясо обработать — фаршу там накрутить и прочее.
А так знакомец свистит, что типа в выхи будет колоть свинью. Собираемся со знакомцами втроём, едем, берём каждый по четвертинке.
Так же с барашком. По четвертинке или по половинке. С говядиной сложнее — там больше народу надо.