Ну вобшем разобрался я, дело было не в бабине… На новом вентиляторе перепутаны клемы, и он крутился в обратную сторону.
Огромное спасибо за наводку!
Та же история, поменял вентилятор стала греться машина. Поменял термостат — не помогло.
Почитал форум, проверил — точно не туда дует!
Причём перепутать подключение просто нереально, пришлось резать провод и скручивать, чтобы изменить полярность.
Теперь стабильно стрелка чуть ниже середины, даже в жару с кондиционером.