С 1 июля с прилавков могут пропасть колбасы, сыры и часть молочкиС прилавков магазинов в России с 1 июля могут исчезнуть популярные продукты животного происхождения – колбасы, сосиски, йогурты, рыба, мед, сыр, яйца и прочий товар. Под запрет попадут продукты, не прошедшие ветеринарную сертификацию по системе «Меркурий», заявили в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ). Уточнила представитель ассоциации Ольга Фабрикантова
Федеральная государственная система обязательной ветеринарной сертификации внедряется с целью борьбы с фальсификатом, просрочкой и контрабандой продовольствия и призвана сделать рынок прозрачным. Она предполагает, что в электронном виде будет отражаться каждый этап производства и перемещения продуктов животного происхождения – от фермы до магазинной полки. Как отметили в Россельхознадзоре, к примеру, доля фальсифицированной молочной продукции на рынке доходит до 25%.
Несмотря на то, что электронная сертификация призвана, в том числе, облегчить жизнь добросовестным участникам рынка, избавив их от бумажной волокиты, представители ретейла заявили, что новая система несет им и проблемы. Теперь необходимо будет оформлять ветеринарные сертификаты и на готовую продукцию – например, колбасы или сыры, отмечает издание. Представители торговли просят дать отсрочку по сертификацией сырьевых продуктов, которые прошли обработку – рыба, мед, куриное яйцо и др. Для этого они предлагают внести в законодательство уточнения к таким продуктам – «мед переработанный», «яйцо фасованное», «рыба потрошеная и фасованная». Ретейлеры поясняют, что переработанные продукты уже не требуют ветеринарной проверки. Таким образом, два вида товаров будут разделены, а поставщикам и торговым сетям не нужно будет оформлять лишние сертификаты. Предложения ретейлеров уже изучают государственные органы, отметили в АКОРТ.
https://newdaynews.ru/economy/636382.html А что останется? Хлеб и икра, что натуральная))))
В след за бензином, подорожают и все продукты питания животного происхождения…
С уважением, Александр.