Клуб владельцев корейских автомобилей

Барон Мюнхгаузен писал(а):мечты

Ладно.

Поскольку у православных рождественский пост, в новогоднюю ночь ели салатик из грибов, кальмаров и орехов. А на горячее — запеченую в духовке форельку

Rainbow писал(а):А в скороварке корочку можно сделать?

Нет конечно. Корочка делается после:

ask1 писал(а):потом допечь или дожарить (на выбор) по быстрому. Сочная, мягкая и мясо от косточек отходит само…

Скороварка просто ускоряет процесс готовки в разы. И не пересушишь…
Я не призываю всех так делать, но в обычной жизни на всякие запекания времени всегда не хватает, а этот способ очень экономит время.
Ну и нам результат больше нравится, чем из духовки: сочнее и мягче… Имхо

Добавлено спустя 4 минуты 7 секунд:

Барон Мюнхгаузен писал(а):Чтобы утка не была сухой — жарить её в утятнице или завёрнутой в фольгу.

По сути-это та же скороварка, но более долгая и с меньшим давлением...

Добавлено спустя 1 час 4 минуты 19 секунд:

Schlosser писал(а):Поскольку у православных рождественский пост, в новогоднюю ночь ели салатик из грибов, кальмаров и орехов.

А кальмары разве соответствуют постному?

Запекать надо в фольге и низкотемпературно. Градусов 80 и часов 8. Мсяо получается вообще някомка.

Rainbow писал(а):Даже если нет, китайский таймер с али за цену бутылки пива

В любом телефоне бесплатный таймер/будильник!

Таймер/будильник и айфон с телефоном не выключают духовку.
И есть риск, что всё сгорит (особенно если кое кто в танчики зарубится ).

Был утенок для дочки. Покупали в пакете уже с маринадом. Прям в этом пакете и ложится в духовку.
Норм вышло. Но с дичью не сравнить… Дикая утка гораздо вкуснее домашней…

Мы этот новый год отмечали дома. Так жена приготовила свои любимые суши.. Наелся риса на новый год вместо привычного оливье

Euger писал(а):Мы этот новый год отмечали дома. Так жена приготовила свои любимые суши.. Наелся риса на новый год вместо привычного оливье

На следующий год приготовь сам тазик оливье,пусть знает,как ты год назад мучился

У меня всегда основное блюдо на любой праздник — мясо!

Буря, Ты что уже к новому году готовишься?

Юлька писал(а):Буря, Ты что уже к новому году готовишься?

Сообщения набивает, спамер))

hammy, Как ты это определяешь?

Юлька писал(а):Как ты это определяешь?

Очень быстро появляется много постов в общих темах, даже давно забытых
как например в этой май месяц а пейсатель за блюдо на новый год разговор заводит
так что ботоспаммер