Текущее время: 28 мар 2024, 15:07

Кто что готовит на Новый год (основное блюдо)?

Форум разговоров о жизни. Не путайте с курилкой.

Модератор: Модераторы

Правила форума
Дамы и Господа! Судари и Сударыни! Товарищи!

Будьте любезны при посещении данного форума вести себя добропорядочно не оскорблять, не ругаться особливо матом что карается предупреждением или баном .

:vip: Правило №1
"+1" или производные, а также смайлы без текста удаляются, без предупреждения

:vip: Правило №2
Тема "Кто Где Работает" священна, посему флуд карается без предупреждения, а злостные флудеры будут иметь горчичник.

:vip: Правило №2
Темы типа "Как бросить?", "Как познакомится с девушкой?", "ЦСКА-ЗЕНИТ", "Что надеть в такую погоду" или "Никто не дарит мне цветы" заводите в "Курилке". Тут решаются другие вопросы. Например куда отдать учиться ребёнка, или как решить ту, или иную жизненную ситуацию.

Правила возможно будут добавляться.

С Глубоким уважением monax

Кто что готовит на новый год (основное блюдо)?

Вообще не готовим
6
14%
Курица
4
9%
Утка
7
16%
Гусь
2
5%
Индейка
4
9%
Кролик
0
Голосов нет
Мясо (свинина, говядина, баранина и т.д.)
12
27%
Рыба
3
7%
Другое
6
14%
 
Всего голосов : 44

Re: Кто что готовит на Новый год (основное блюдо)?

Сообщение Euger » 06 янв 2018, 23:32

мы с женой холодец готовили
Euger
Аватара пользователя
Ефрейтор
Ефрейтор
 
Забанен: Бессрочно
Стаж: 6 лет 2 месяца 24 дня
Сообщения: 19
Автомобиль: Kis Sportage
Год выпуска: 2015

Re: Кто что готовит на Новый год (основное блюдо)?

Сообщение Koldunja » 08 янв 2018, 05:35

В этом году решили утку приготовить… решили поздновато, когда уже многие, кто решил также, как и мы, эту утку уже купили… Пришлось поискать… нашли… приготовили… с яблоками и черносливом
Несмотря на то, что делали первый раз, получилось очень недурно: хорошо пропеклась, но не пересохла. :roul:
Мнения по поводу ути разделились :roll:
Мне очень не понравился вкус яблок после запекания, потому как имели жирный привкус. Сама утка вкусная (если снять кожу с жиром).
Родители же не впечатлились :faceoff:

Изображение

Добавлено спустя 15 минут 41 секунду:
А еще накануне празднования в гостях попробовала селедку под шубой. Никогда не любила этот салат, но в этот раз как-то прониклась к нему и решила приготовить дома. Даже нашла красивый способ оформления.
Поели в охотку, но больше делать не буду… Не наше блюдо)))
Все-таки все любят на Новый год примитивный оливье))) :z)

Изображение

Правовой центр "ЛОЕРС"
Квалифицированная Юридическая помощь
Одноклубникам скидки!
При заключении договора первичная консультация БЕСПЛАТНО


Наш новый адрес: м. Коломенская,
Нагатинская улица, д. 22, корп. 1, 2 этаж
Тел.:+7 (916) 826-50-00

https://ipkl.ru/
Koldunja
Аватара пользователя
Волшебница
Волшебница
 
Возраст: 44
Стаж: 17 лет 7 месяцев 2 дня
Сообщения: 14868
Откуда: Волшебный мир
Автомобиль: Колдовская метла
Поблагодарили: 1511 раз.
Награды: 15
За верность клубу (4) За доброе сердце (3) За смелость (1) За активность I степени (2) За гостеприимство (1) Открыватель новых земель (1) Мудрость клуба (1) 7 лет Киа-клубу (1)

Re: Кто что готовит на Новый год (основное блюдо)?

Сообщение Euger » 08 янв 2018, 13:42

У утки и салата очень аппетитный вид!!!! :roul:
Euger
Аватара пользователя
Ефрейтор
Ефрейтор
 
Забанен: Бессрочно
Стаж: 6 лет 2 месяца 24 дня
Сообщения: 19
Автомобиль: Kis Sportage
Год выпуска: 2015

Re: Кто что готовит на Новый год (основное блюдо)?

Сообщение ОлегRus » 08 янв 2018, 13:54

Не нашёл в опроснике оливье. :( Он (салат)) — основное блюдо нашего НГ. :vip: :)
Я ненавижу свою работу, но она оплачивает мой алкоголь, а мне нужен алкоголь, ведь я ненавижу свою работу.
ОлегRus
Аватара пользователя
Суровый Волговод
 
Возраст: 56
Стаж: 11 лет 11 месяцев 4 дня
Сообщения: 14439
Откуда: Москва, САО
Имя: Олег
Автомобиль: ГАЗ 3102 (406, Ласточка) / Lacetti (1.6, МТ, сарайка) / Action New (2.0, МТ, зажигалка)
Год выпуска: 07/12/13
Поблагодарили: 1360 раз.
Награды: 3
За верность клубу (1) За доброе сердце (1) За мужские качества (1)

Re: Кто что готовит на Новый год (основное блюдо)?

Сообщение Барон Мюнхгаузен » 08 янв 2018, 15:26

Традиционно фаршированная утка была. Оливье, само собой, и прочие салаты.
Чтобы утка не была сухой — жарить её в утятнице или завёрнутой в фольгу.
ИНОГДА ОНИ ВОЗВРАЩАЮТСЯ!!!
Барон Мюнхгаузен
Аватара пользователя
Подполковник
Подполковник
 
Стаж: 16 лет 11 месяцев 7 дней
Сообщения: 3214
Откуда: Питер
Автомобиль: Спортик 2007, АКПП, 4WD, дизель.
Год выпуска: 2007
Поблагодарили: 179 раз.
Награды: 2
За верность клубу (1) За флудактивность I степени (1)

Re: Кто что готовит на Новый год (основное блюдо)?

Сообщение ask1 » 08 янв 2018, 16:15

Барон Мюнхгаузен писал(а):Чтобы утка не была сухой — жарить её в утятнице или завёрнутой в фольгу.

Еще проще — в скороварке, потом допечь или дожарить (на выбор) по быстрому. Сочная, мягкая и мясо от косточек отходит само…
И барашка так делаем… Типа -клефтико… Только вместо 4-х часов, менее часа/час…
:oops:
ask1
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
 
Стаж: 15 лет 1 месяц 13 дней
Сообщения: 13036
Откуда: Москва
Имя: Алексей
Автомобиль: Sportage2 (КМ) 2л бенз МТ 4WD Словак 2008г
Поблагодарили: 920 раз.
Награды: 3
За верность клубу (1) За доброе сердце (1) Мудрость клуба (1)

Re: Кто что готовит на Новый год (основное блюдо)?

Сообщение Барон Мюнхгаузен » 08 янв 2018, 16:21

В скороварке портишь продукт! Это как чай заваривать, кипятя его. Цвет есть, а вкус дерьмо.
ИНОГДА ОНИ ВОЗВРАЩАЮТСЯ!!!
Барон Мюнхгаузен
Аватара пользователя
Подполковник
Подполковник
 
Стаж: 16 лет 11 месяцев 7 дней
Сообщения: 3214
Откуда: Питер
Автомобиль: Спортик 2007, АКПП, 4WD, дизель.
Год выпуска: 2007
Поблагодарили: 179 раз.
Награды: 2
За верность клубу (1) За флудактивность I степени (1)

Re: Кто что готовит на Новый год (основное блюдо)?

Сообщение ask1 » 08 янв 2018, 16:25

Барон Мюнхгаузен писал(а):В скороварке портишь продукт!

Чем это?! :udiv:
Вообще то это , после пароварки, один из самых полезных методов готовки, потому что быстрый и по минимуму разрушает все полезное…
И вообще, кто пробовал, в восторге! :P
Сам у плиты или духовки по 2-4 часа проводи! Иначе жесткое жевало… :bye:
ask1
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
 
Стаж: 15 лет 1 месяц 13 дней
Сообщения: 13036
Откуда: Москва
Имя: Алексей
Автомобиль: Sportage2 (КМ) 2л бенз МТ 4WD Словак 2008г
Поблагодарили: 920 раз.
Награды: 3
За верность клубу (1) За доброе сердце (1) Мудрость клуба (1)

Re: Кто что готовит на Новый год (основное блюдо)?

Сообщение Барон Мюнхгаузен » 08 янв 2018, 17:03

Как раз разрушает больше, так как всё под давлением.
А насчёт пробовал — нюхнувшие кокса тоже в восторге. Вот тока последствия…
ИНОГДА ОНИ ВОЗВРАЩАЮТСЯ!!!
Барон Мюнхгаузен
Аватара пользователя
Подполковник
Подполковник
 
Стаж: 16 лет 11 месяцев 7 дней
Сообщения: 3214
Откуда: Питер
Автомобиль: Спортик 2007, АКПП, 4WD, дизель.
Год выпуска: 2007
Поблагодарили: 179 раз.
Награды: 2
За верность клубу (1) За флудактивность I степени (1)

Re: Кто что готовит на Новый год (основное блюдо)?

Сообщение Koldunja » 08 янв 2018, 17:06

Барон Мюнхгаузен писал(а):или завёрнутой в фольгу.

Ну так))) Она даже на фольге лежит еще))) ;)
Разворачиваю за 20-30 минут (в зависимости от температурного режима) до готовности, чтоб подрумянилась))

Правовой центр "ЛОЕРС"
Квалифицированная Юридическая помощь
Одноклубникам скидки!
При заключении договора первичная консультация БЕСПЛАТНО


Наш новый адрес: м. Коломенская,
Нагатинская улица, д. 22, корп. 1, 2 этаж
Тел.:+7 (916) 826-50-00

https://ipkl.ru/
Koldunja
Аватара пользователя
Волшебница
Волшебница
 
Возраст: 44
Стаж: 17 лет 7 месяцев 2 дня
Сообщения: 14868
Откуда: Волшебный мир
Автомобиль: Колдовская метла
Поблагодарили: 1511 раз.
Награды: 15
За верность клубу (4) За доброе сердце (3) За смелость (1) За активность I степени (2) За гостеприимство (1) Открыватель новых земель (1) Мудрость клуба (1) 7 лет Киа-клубу (1)

Re: Кто что готовит на Новый год (основное блюдо)?

Сообщение Барон Мюнхгаузен » 08 янв 2018, 17:58

Koldunja писал(а):
Барон Мюнхгаузен писал(а):или завёрнутой в фольгу.

Ну так))) Она даже на фольге лежит еще))) ;)
Разворачиваю за 20-30 минут (в зависимости от температурного режима) до готовности, чтоб подрумянилась))

Вот, это по нашему! :hb:
А то скороварка-скороварка… :o
ИНОГДА ОНИ ВОЗВРАЩАЮТСЯ!!!
Барон Мюнхгаузен
Аватара пользователя
Подполковник
Подполковник
 
Стаж: 16 лет 11 месяцев 7 дней
Сообщения: 3214
Откуда: Питер
Автомобиль: Спортик 2007, АКПП, 4WD, дизель.
Год выпуска: 2007
Поблагодарили: 179 раз.
Награды: 2
За верность клубу (1) За флудактивность I степени (1)

Re: Кто что готовит на Новый год (основное блюдо)?

Сообщение Rainbow » 08 янв 2018, 18:04

Барон Мюнхгаузен писал(а):жарить её в

Запекать же! Жарка — это другое. Будем точнее в определениях!
Rainbow
Аватара пользователя
Генералиссимус
Генералиссимус
 
Возраст: 50
Стаж: 17 лет 6 месяцев 20 дней
Сообщения: 30692
Откуда: Красногорск
Имя: Валерий
Автомобиль: Hyundai Santa Fe
Год выпуска: 2019
Поблагодарили: 2396 раз.
Награды: 6
За верность клубу (1) Футбольный боец клуба (1) За доброе сердце (1) За смелость (1) За гостеприимство (1) Открыватель новых земель (1)

Re: Кто что готовит на Новый год (основное блюдо)?

Сообщение Барон Мюнхгаузен » 08 янв 2018, 18:08

А пофиг.
Цыпочек тока жарить ;).
ИНОГДА ОНИ ВОЗВРАЩАЮТСЯ!!!
Барон Мюнхгаузен
Аватара пользователя
Подполковник
Подполковник
 
Стаж: 16 лет 11 месяцев 7 дней
Сообщения: 3214
Откуда: Питер
Автомобиль: Спортик 2007, АКПП, 4WD, дизель.
Год выпуска: 2007
Поблагодарили: 179 раз.
Награды: 2
За верность клубу (1) За флудактивность I степени (1)

Re: Кто что готовит на Новый год (основное блюдо)?

Сообщение Rainbow » 08 янв 2018, 18:08

ask1 писал(а): у плиты или духовки по 2-4 часа проводи

А зачем? Поставил и ушел. Не забыл, вовремя снял. Сам процесс..
А в скороварке корочку можно сделать? (Я не в курсе, не имею такого девайса)
Rainbow
Аватара пользователя
Генералиссимус
Генералиссимус
 
Возраст: 50
Стаж: 17 лет 6 месяцев 20 дней
Сообщения: 30692
Откуда: Красногорск
Имя: Валерий
Автомобиль: Hyundai Santa Fe
Год выпуска: 2019
Поблагодарили: 2396 раз.
Награды: 6
За верность клубу (1) Футбольный боец клуба (1) За доброе сердце (1) За смелость (1) За гостеприимство (1) Открыватель новых земель (1)

Re: Кто что готовит на Новый год (основное блюдо)?

Сообщение Барон Мюнхгаузен » 08 янв 2018, 18:09

А чо там забывать, уже давно все нормальные духовки с таймером и звонком.
Ну а кому лень готовить — доширак в помощь. :P
ИНОГДА ОНИ ВОЗВРАЩАЮТСЯ!!!
Барон Мюнхгаузен
Аватара пользователя
Подполковник
Подполковник
 
Стаж: 16 лет 11 месяцев 7 дней
Сообщения: 3214
Откуда: Питер
Автомобиль: Спортик 2007, АКПП, 4WD, дизель.
Год выпуска: 2007
Поблагодарили: 179 раз.
Награды: 2
За верность клубу (1) За флудактивность I степени (1)

Re: Кто что готовит на Новый год (основное блюдо)?

Сообщение Rainbow » 08 янв 2018, 18:11

Барон Мюнхгаузен писал(а):пофиг

То есть если повар вместо резистора говорит транзистор — его надо распять? А если процессы приготовления перепутывать, то пофиг?
Цыпочек он жарит.. :faceoff: в паспорт загляни, пень старый :z) … Цыпочек ему подавай..

Добавлено спустя 1 минуту 25 секунд:
Барон Мюнхгаузен писал(а):нормальные духовки с таймером и звонком.

Даже если нет, китайский таймер с али за цену бутылки пива
Rainbow
Аватара пользователя
Генералиссимус
Генералиссимус
 
Возраст: 50
Стаж: 17 лет 6 месяцев 20 дней
Сообщения: 30692
Откуда: Красногорск
Имя: Валерий
Автомобиль: Hyundai Santa Fe
Год выпуска: 2019
Поблагодарили: 2396 раз.
Награды: 6
За верность клубу (1) Футбольный боец клуба (1) За доброе сердце (1) За смелость (1) За гостеприимство (1) Открыватель новых земель (1)

Re: Кто что готовит на Новый год (основное блюдо)?

Сообщение Барон Мюнхгаузен » 08 янв 2018, 18:13

Rainbow писал(а):
Барон Мюнхгаузен писал(а):пофиг

То есть если повар вместо резистора говорит транзистор — его надо распять? А если процессы приготовления перепутывать, то пофиг?
Цыпочек он жарит.. :faceoff: в паспорт загляни, пень старый :z) … Цыпочек ему подавай..

А ты не завидуй. :z)
ИНОГДА ОНИ ВОЗВРАЩАЮТСЯ!!!
Барон Мюнхгаузен
Аватара пользователя
Подполковник
Подполковник
 
Стаж: 16 лет 11 месяцев 7 дней
Сообщения: 3214
Откуда: Питер
Автомобиль: Спортик 2007, АКПП, 4WD, дизель.
Год выпуска: 2007
Поблагодарили: 179 раз.
Награды: 2
За верность клубу (1) За флудактивность I степени (1)

Re: Кто что готовит на Новый год (основное блюдо)?

Сообщение Rainbow » 08 янв 2018, 18:16

Барон Мюнхгаузен писал(а):не завидуй

Чему завидовать то? Твоим влажным мечтам?;)..
Хм
Rainbow
Аватара пользователя
Генералиссимус
Генералиссимус
 
Возраст: 50
Стаж: 17 лет 6 месяцев 20 дней
Сообщения: 30692
Откуда: Красногорск
Имя: Валерий
Автомобиль: Hyundai Santa Fe
Год выпуска: 2019
Поблагодарили: 2396 раз.
Награды: 6
За верность клубу (1) Футбольный боец клуба (1) За доброе сердце (1) За смелость (1) За гостеприимство (1) Открыватель новых земель (1)

Re: Кто что готовит на Новый год (основное блюдо)?

Сообщение Schlosser » 08 янв 2018, 18:22

Барон Мюнхгаузен писал(а):А пофиг.
Цыпочек тока жарить ;).


Месье знает толк… :z) :z) :z)
Schlosser
Майор
Майор
 
Возраст: 56
Стаж: 11 лет 4 месяца 13 дней
Сообщения: 1912
Откуда: Венев Тул обл
Имя: Юрий
Автомобиль: Рено Сандеро степвей
Год выпуска: 2019
Поблагодарили: 245 раз.
Награды: 1
Золотые руки клуба (1)

Re: Кто что готовит на Новый год (основное блюдо)?

Сообщение Барон Мюнхгаузен » 08 янв 2018, 18:27

Rainbow писал(а):
Барон Мюнхгаузен писал(а):не завидуй

Чему завидовать то? Твоим влажным мечтам?;)..
Хм

Это у тебя тебя тока мечты. :D
ИНОГДА ОНИ ВОЗВРАЩАЮТСЯ!!!
Барон Мюнхгаузен
Аватара пользователя
Подполковник
Подполковник
 
Стаж: 16 лет 11 месяцев 7 дней
Сообщения: 3214
Откуда: Питер
Автомобиль: Спортик 2007, АКПП, 4WD, дизель.
Год выпуска: 2007
Поблагодарили: 179 раз.
Награды: 2
За верность клубу (1) За флудактивность I степени (1)

Пред.След.

Вернуться в Поговорим за жизнь

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 13