Текущее время: 28 мар 2024, 21:33

Вино : реальные результаты...

Модератор: Модераторы

Правила форума
Про здоровье и медицину.
Флуд будет вырезаться без сохранения сообщений!

Re: Вино, реальные результаты...

Сообщение ВооружеНа » 04 май 2018, 11:31

Роман (FM) писал(а):никогда и ничего не слышал про иранские вина.
Полез гуглить. И что? Гугл тоже ничего про них не слышал

Про узбекские вина тоже мало кто слышал.
А они есть.
Потребляю Кора Марварид с черной этикеткой Ташкентского производства когда с оказией привозят. Жаль больше двух бутылок на нос нельзя вывезти.
А я вам так скажу! А вам так скажу! Я же вот езжу на Пежо и не пежжу!!!
Управдом - друг человека!
ВооружеНа
Аватара пользователя
Клубная Баба-Яга
 
Возраст: 46
Стаж: 16 лет 11 месяцев 1 день
Сообщения: 2325
Откуда: славный город Ущербинка
Имя: Елизавета
Автомобиль: Матильда Ниссановна, 1,8 ручка о шести ступенях
Год выпуска: 2012
Поблагодарили: 222 раз.
Награды: 6
За доброе сердце (3) За смелость (1) За активность II степени (1) За гостеприимство (1)

Re: Вино, реальные результаты...

Сообщение Роман (FM) » 04 май 2018, 11:37

ВооружеНа писал(а):Кора Марварид


Я верно понимаю что оно полусладкое?
Православная ракета не должна взлетать выше колокольни.
Роман (FM)
Аватара пользователя
Маршал форума
Маршал форума
 
Стаж: 13 лет 4 месяца 21 день
Сообщения: 29914
Откуда: Чертаново южное
Имя: Роман
Автомобиль: CD
Год выпуска: 2020
Поблагодарили: 2363 раз.
Награды: 8
За верность клубу (1) За доброе сердце (1) За мужские качества (1) За флудактивность I степени (1) Замершее мгновение (1) Золотое перо клуба (1) Выездная сессия на 8 лет (1) Спонсорская помощь (1)

Сообщение Noperapon » 04 май 2018, 11:53

А как насчёт азербайджанского гранатового вина? Сухое

Мы просто пар над супом
Noperapon
Аватара пользователя
Представитель Skype-банды
Представитель Skype-банды
 
Возраст: 48
Стаж: 16 лет 8 месяцев 19 дней
Сообщения: 12922
Откуда: Москва. Юго-Западная
Имя: Андрей
Автомобиль: Rio QB
Поблагодарили: 580 раз.
Награды: 5
За верность клубу (1) За доброе сердце (1) За флудактивность I степени (1) За активность III степени (1) Открыватель новых земель (1)

Re: Вино, реальные результаты...

Сообщение Роман (FM) » 04 май 2018, 11:54

Не совсем порошка, Лёш. Как такового, порошкового вина нет :)
А вот состав из спирта, сахара, виноматериалов и концентрированного сусла назвать вином у меня язык не повернётся.
Но у абхазов поворачивается.
Вчера официальный сайт одной "винодельни" читал — рыдал :z)


Noperapon писал(а):как насчёт азербайджанского гранатового вина? Сухое


Не верю, Андр. Ссылкой кинь.
Православная ракета не должна взлетать выше колокольни.
Роман (FM)
Аватара пользователя
Маршал форума
Маршал форума
 
Стаж: 13 лет 4 месяца 21 день
Сообщения: 29914
Откуда: Чертаново южное
Имя: Роман
Автомобиль: CD
Год выпуска: 2020
Поблагодарили: 2363 раз.
Награды: 8
За верность клубу (1) За доброе сердце (1) За мужские качества (1) За флудактивность I степени (1) Замершее мгновение (1) Золотое перо клуба (1) Выездная сессия на 8 лет (1) Спонсорская помощь (1)

Re: Вино, реальные результаты...

Сообщение ВооружеНа » 04 май 2018, 12:05

Роман (FM) писал(а):Я верно понимаю что оно полусладкое?

До дома дойду, посмотрю, что написано. Еще одна бутылка приныкана. По по вкусу да, не кислое по крайней мере. Густое, ароматное такое.
А я вам так скажу! А вам так скажу! Я же вот езжу на Пежо и не пежжу!!!
Управдом - друг человека!
ВооружеНа
Аватара пользователя
Клубная Баба-Яга
 
Возраст: 46
Стаж: 16 лет 11 месяцев 1 день
Сообщения: 2325
Откуда: славный город Ущербинка
Имя: Елизавета
Автомобиль: Матильда Ниссановна, 1,8 ручка о шести ступенях
Год выпуска: 2012
Поблагодарили: 222 раз.
Награды: 6
За доброе сердце (3) За смелость (1) За активность II степени (1) За гостеприимство (1)

Re: Вино, реальные результаты...

Сообщение ВооружеНа » 04 май 2018, 12:28

Роман (FM) писал(а):Фотку бы обеих этикиток

ОК.
А еще перепало мне разок оттуда же вино Семь Красавиц!
Вот чудо так чудо! Офигенное! Но больше ни разу там не удалось его купить, как не искали.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
А я вам так скажу! А вам так скажу! Я же вот езжу на Пежо и не пежжу!!!
Управдом - друг человека!
ВооружеНа
Аватара пользователя
Клубная Баба-Яга
 
Возраст: 46
Стаж: 16 лет 11 месяцев 1 день
Сообщения: 2325
Откуда: славный город Ущербинка
Имя: Елизавета
Автомобиль: Матильда Ниссановна, 1,8 ручка о шести ступенях
Год выпуска: 2012
Поблагодарили: 222 раз.
Награды: 6
За доброе сердце (3) За смелость (1) За активность II степени (1) За гостеприимство (1)

Re: Вино, реальные результаты...

Сообщение ask1 » 04 май 2018, 12:33

Роман (FM) писал(а):Не совсем порошка


"Виноматериал столовый сухой"-я понял, как порошок. Нет?
Хотя:
http://eniw.ru/belye-stolovye-suhie-vinomaterialy.htm
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2 … oshka.html
:think:
ask1
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
 
Стаж: 15 лет 1 месяц 14 дней
Сообщения: 13036
Откуда: Москва
Имя: Алексей
Автомобиль: Sportage2 (КМ) 2л бенз МТ 4WD Словак 2008г
Поблагодарили: 920 раз.
Награды: 3
За верность клубу (1) За доброе сердце (1) Мудрость клуба (1)

Re: Вино, реальные результаты...

Сообщение Роман (FM) » 04 май 2018, 12:50

ВооружеНа писал(а):А еще перепало мне разок оттуда же вино Семь Красавиц!
Вот чудо так чудо! Офигенное! Но больше ни разу там не удалось его купить, как не искали.


Вот оно на официальном сайте производителя — http://tashkentvino.com/kombinat_tashke … aravis.htm
Цитата: Сахар: 70гр/дм3 :cens:
ДЕСЯТЬ чайных ложек сахара на бутылку, огонь!! :z) :roul:



ask1, по второй ссылке второй пост, Лёш:
Порошкового вина не существует, невыгодно это, делать вино, потом сушить его, затем разбавлять на месте и разливать. Сухой виноматериал — это вино, доведенное до состояния, когда в нем не остаётся сахара. Весь сахар перерабатывается дрожжевыми грибками в спирт. Вот из такого сухого вино материала впоследствии приготавливаются винные напитки. Добавляются ароматизаторы, или сахар, или консерванты.
Православная ракета не должна взлетать выше колокольни.
Роман (FM)
Аватара пользователя
Маршал форума
Маршал форума
 
Стаж: 13 лет 4 месяца 21 день
Сообщения: 29914
Откуда: Чертаново южное
Имя: Роман
Автомобиль: CD
Год выпуска: 2020
Поблагодарили: 2363 раз.
Награды: 8
За верность клубу (1) За доброе сердце (1) За мужские качества (1) За флудактивность I степени (1) Замершее мгновение (1) Золотое перо клуба (1) Выездная сессия на 8 лет (1) Спонсорская помощь (1)

Re: Вино, реальные результаты...

Сообщение ВооружеНа » 04 май 2018, 14:06

YuNarY писал(а):я в вине не разбираюсь…

Я тоже))) Мне вкусненько, вот и ладно)))
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Последний раз редактировалось ВооружеНа 04 май 2018, 14:11, всего редактировалось 1 раз.
А я вам так скажу! А вам так скажу! Я же вот езжу на Пежо и не пежжу!!!
Управдом - друг человека!
ВооружеНа
Аватара пользователя
Клубная Баба-Яга
 
Возраст: 46
Стаж: 16 лет 11 месяцев 1 день
Сообщения: 2325
Откуда: славный город Ущербинка
Имя: Елизавета
Автомобиль: Матильда Ниссановна, 1,8 ручка о шести ступенях
Год выпуска: 2012
Поблагодарили: 222 раз.
Награды: 6
За доброе сердце (3) За смелость (1) За активность II степени (1) За гостеприимство (1)

Re: Вино, реальные результаты...

Сообщение ВооружеНа » 04 май 2018, 14:12

Пока я фотки вставляла, Юля успела пост написать)))
А я вам так скажу! А вам так скажу! Я же вот езжу на Пежо и не пежжу!!!
Управдом - друг человека!
ВооружеНа
Аватара пользователя
Клубная Баба-Яга
 
Возраст: 46
Стаж: 16 лет 11 месяцев 1 день
Сообщения: 2325
Откуда: славный город Ущербинка
Имя: Елизавета
Автомобиль: Матильда Ниссановна, 1,8 ручка о шести ступенях
Год выпуска: 2012
Поблагодарили: 222 раз.
Награды: 6
За доброе сердце (3) За смелость (1) За активность II степени (1) За гостеприимство (1)

Re: Вино, реальные результаты...

Сообщение Роман (FM) » 04 май 2018, 14:23

Bellissima писал(а):как это влияет на количество сахара в нем?


Так, что при приготовлении портвейна процесс брожения останавливают, добавляя виноградный спирт в сусло, в результате сахар остаётся.
Именно так и придумали сам портвейн в конце XVII века, когда португальские виноделы стали добавлять в своё вино спирт для того чтобы экспортировать его в Англию.
А при производстве сухого вина процесс брожения доходит до своего завершается, практически весь сахар удаляется.

Bellissima писал(а):В Педре тоже сахара мамадорогоя, и это не мешает ему оставаться одним из лучших в мире


Оно? :)https://winestyle.ru/wine/spain/pedro-ximenez/
Православная ракета не должна взлетать выше колокольни.
Роман (FM)
Аватара пользователя
Маршал форума
Маршал форума
 
Стаж: 13 лет 4 месяца 21 день
Сообщения: 29914
Откуда: Чертаново южное
Имя: Роман
Автомобиль: CD
Год выпуска: 2020
Поблагодарили: 2363 раз.
Награды: 8
За верность клубу (1) За доброе сердце (1) За мужские качества (1) За флудактивность I степени (1) Замершее мгновение (1) Золотое перо клуба (1) Выездная сессия на 8 лет (1) Спонсорская помощь (1)

Re: Вино, реальные результаты...

Сообщение Bellissima » 04 май 2018, 14:27

Роман (FM) писал(а):Што за звэрь? Ткни ссылкой

https://winestyle.ru/products/Nectar-Pedro-Ximenez.html
Тягучий, вкуснючий. Но слааадкий!) Много не влезет :z)

Добавлено спустя 2 минуты 27 секунд:
Роман (FM) писал(а):Оно?
неа, Нектар от Педры -оно

Добавлено спустя 2 минуты 30 секунд:
Вот тебе еще на "почитать") https://wineexplorer.livejournal.com/53892.html
Bellissima
Аватара пользователя
Блондинка в законе
Блондинка в законе
 
Стаж: 16 лет 11 месяцев 7 дней
Сообщения: 37008
Откуда: Москва. Новая и не очень.
Имя: Юля
Автомобиль: новый, красивый, полноприводный)))
Поблагодарили: 2368 раз.
Награды: 14
За верность клубу (3) За доброе сердце (3) За гостеприимство (1) Открыватель новых земель (1) Замершее мгновение (1) Золотое перо клуба (1) Новогоднее веселье (1) 7 лет Киа-клубу (1)

Re: Вино, реальные результаты...

Сообщение Роман (FM) » 04 май 2018, 14:34

Так это херес!
Его производство очень похоже на побратимый портвейн из соседней страны, отсюда и схожесть по содержанию сахара.
Только в хересе используют дрожжи специальные и он строго из белого винограда.
А портвейн может быть из какого угодно.
Православная ракета не должна взлетать выше колокольни.
Роман (FM)
Аватара пользователя
Маршал форума
Маршал форума
 
Стаж: 13 лет 4 месяца 21 день
Сообщения: 29914
Откуда: Чертаново южное
Имя: Роман
Автомобиль: CD
Год выпуска: 2020
Поблагодарили: 2363 раз.
Награды: 8
За верность клубу (1) За доброе сердце (1) За мужские качества (1) За флудактивность I степени (1) Замершее мгновение (1) Золотое перо клуба (1) Выездная сессия на 8 лет (1) Спонсорская помощь (1)

Re: Вино, реальные результаты...

Сообщение Bellissima » 04 май 2018, 14:37

Роман (FM) писал(а):Так это херес!
И чо?) Херес- это десертное вино. И Портвейн тоже таки "вино"
Сахар-это не всегда фииии
К тому что у таких вот сладких вин тоже бывают высокие очень рейтинги.
Bellissima
Аватара пользователя
Блондинка в законе
Блондинка в законе
 
Стаж: 16 лет 11 месяцев 7 дней
Сообщения: 37008
Откуда: Москва. Новая и не очень.
Имя: Юля
Автомобиль: новый, красивый, полноприводный)))
Поблагодарили: 2368 раз.
Награды: 14
За верность клубу (3) За доброе сердце (3) За гостеприимство (1) Открыватель новых земель (1) Замершее мгновение (1) Золотое перо клуба (1) Новогоднее веселье (1) 7 лет Киа-клубу (1)

Re: Вино, реальные результаты...

Сообщение Роман (FM) » 04 май 2018, 14:45

Bellissima писал(а):И чо?) Херес- это десертное вино. И Портвейн тоже таки "вино"
Сахар-это не всегда фииии


Десертные, да.
Также как и eiswein, там вообще содержание сахара может достигать 320 г/л :z)
Православная ракета не должна взлетать выше колокольни.
Роман (FM)
Аватара пользователя
Маршал форума
Маршал форума
 
Стаж: 13 лет 4 месяца 21 день
Сообщения: 29914
Откуда: Чертаново южное
Имя: Роман
Автомобиль: CD
Год выпуска: 2020
Поблагодарили: 2363 раз.
Награды: 8
За верность клубу (1) За доброе сердце (1) За мужские качества (1) За флудактивность I степени (1) Замершее мгновение (1) Золотое перо клуба (1) Выездная сессия на 8 лет (1) Спонсорская помощь (1)

Re: Вино, реальные результаты...

Сообщение Опоссум » 04 май 2018, 15:07

Роман (FM) писал(а):ДЕСЯТЬ чайных ложек сахара на бутылку, огонь!!

А что ты так возбудился? Всё сразу втянуть собрался? :z)
Половина чайной ложки (рюмка 40мл) после еды никому ещё не навредила.
А засаживать 0.75 разом из-за каких-то вшивых 13%? Это и с тяжкого похмелья в голову не придёт.
Кто может идти к источнику, не должен идти к кувшину.
Опоссум
Аватара пользователя
Генерал-полковник
Генерал-полковник
 
Возраст: 63
Стаж: 15 лет 5 месяцев 11 дней
Сообщения: 15534
Откуда: Москва
Имя: Андрей
Автомобиль: Opirus 3.8
Год выпуска: 2008
Поблагодарили: 1744 раз.
Награды: 10
За верность клубу (2) За доброе сердце (3) За мужские качества (1) За флудактивность I степени (1) За гостеприимство (1) Новогоднее веселье (1) 7 лет Киа-клубу (1)

Re: Вино, реальные результаты...

Сообщение Noperapon » 04 май 2018, 15:26

Роман (FM),
нашел только армянское гранатовое сухое

Вино Аспети Королевское Гранатовое Красное сухое 0,75л 11%

Производитель: Прошянский Коньячный Завод ООО
Страна Армения

Пищевая ценность на 100 мл:
Углеводы – 0,3 г.
Энергетическая ценность 104 ккал.

Вино Аспети Нур гранатовое плодовое,сухое 0,75л — Экстраординарное гранатовое полусладкое вино класса "премиум". Виноматериал из плодов граната для этого вина собирается только одного сорта, "аспект", который имеет очень интенсивную структуру. Выдерживается в дубовых бочках из черного карабахского дуба до 10 лет, после чего вино становится прекрасно сбалансированным, с богатой структурой, насыщенным ароматом граната и приятным послевкусием.

Алкоголь:11%
Объем:0, 75 л.

http://www.armeniaonline.ru/product.php/8970

Азербайджанское пил коллега, сфоткал этикетку, оно из дьютика
могу переслать по ватцапу
Последний раз редактировалось Noperapon 04 май 2018, 15:32, всего редактировалось 1 раз.

Мы просто пар над супом
Noperapon
Аватара пользователя
Представитель Skype-банды
Представитель Skype-банды
 
Возраст: 48
Стаж: 16 лет 8 месяцев 19 дней
Сообщения: 12922
Откуда: Москва. Юго-Западная
Имя: Андрей
Автомобиль: Rio QB
Поблагодарили: 580 раз.
Награды: 5
За верность клубу (1) За доброе сердце (1) За флудактивность I степени (1) За активность III степени (1) Открыватель новых земель (1)

Re: Вино, реальные результаты...

Сообщение 6746 » 04 май 2018, 15:40

Опоссум писал(а):Какое вино не пей, всё равно придёшь к водке. :z)

А потом к горилке Немирофф с медом и перчиком :roul:
Noperapon писал(а):нашел только армянское гранатовое сухое

Израильтяне очень давно такое делают.
https://beenom.com/vina-izrailya/903604 … no.html#no
Технология абсолютно та же, важно лишь высокая сахаристость граната
Последний раз редактировалось 6746 04 май 2018, 15:51, всего редактировалось 1 раз.
1980 г. Fiat/ВАЗ 2102 (!!), 2104, M2141 (!), BMW ХЗ, WV T4, Fiat Panda (!), Kia Picanto (ге), Seat Ibiza, Opel Astra D, Citroen Xsara Picasso(ге), Opel Corsa (адаптивная оптика!!), Kia Sportage D MT - 2007
6746
Аватара пользователя
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
 
Возраст: 63
Стаж: 16 лет 6 месяцев 2 дня
Сообщения: 13091
Откуда: СПб
Автомобиль: Sportage D MT
Год выпуска: 2007
Поблагодарили: 1547 раз.
Награды: 5
Золотая звезда I степени (1) Золотая звезда II степени (1) За верность клубу (1) Открыватель новых земель (1) Мудрость клуба (1)

Re: Вино, реальные результаты...

Сообщение Роман (FM) » 05 май 2018, 07:50

Вчерашнее La Tremenda Monastrell, производителя Bodegas Mendoza:
Изображение
Красное вино 2014 года, состав — 100% Монастрель. Этот сорт винограда очень сладкий и высокопроизводительный. Особенно распространен в Мурсии, Аликанте, Альбасете и Валенсии. В нашем случае как раз это провинция Аликанте, восток Испании:
Изображение
Я брал его «вслепую», без наклейки с оценкой Паркера, кроме того — вкусы у всех разные и мнения винных критиков могут отличаться от наших. Так вот, совпало :) Отличное, полнотелое вино с ягодным носом. Вкус вишни, шоколада и сладких специй, очень приятное цветовое послевкусие. Полгода в дубе.
Сайт компании — http://www.bodegasmendoza.com/en/vinos.html
Православная ракета не должна взлетать выше колокольни.
Роман (FM)
Аватара пользователя
Маршал форума
Маршал форума
 
Стаж: 13 лет 4 месяца 21 день
Сообщения: 29914
Откуда: Чертаново южное
Имя: Роман
Автомобиль: CD
Год выпуска: 2020
Поблагодарили: 2363 раз.
Награды: 8
За верность клубу (1) За доброе сердце (1) За мужские качества (1) За флудактивность I степени (1) Замершее мгновение (1) Золотое перо клуба (1) Выездная сессия на 8 лет (1) Спонсорская помощь (1)

Re: Вино, реальные результаты...

Сообщение Роман (FM) » 06 май 2018, 06:37

La Fea Gran Reserva от Bodegas Paniza S. Coop:
Изображение
Это купаж 2010 года из темпранильо, гарнача и каберне совиньон.
Винодельня Bodegas Paniza S. Coop находится на северо-востоке Испании, по соседству с Каталонией, в регионе Арагон:
Изображение
В своё время пробовал La Fea Reserva 2012, понравилось, теперь настало время идти дальше по годам. Итак, GR: фруктовый, очень приятный, нос, вкус вишни и сливы, чувствуется ваниль, вино средней мягкости.
Сайт винодельни — https://www.bodegaspaniza.com/vino/premiados/
Православная ракета не должна взлетать выше колокольни.
Роман (FM)
Аватара пользователя
Маршал форума
Маршал форума
 
Стаж: 13 лет 4 месяца 21 день
Сообщения: 29914
Откуда: Чертаново южное
Имя: Роман
Автомобиль: CD
Год выпуска: 2020
Поблагодарили: 2363 раз.
Награды: 8
За верность клубу (1) За доброе сердце (1) За мужские качества (1) За флудактивность I степени (1) Замершее мгновение (1) Золотое перо клуба (1) Выездная сессия на 8 лет (1) Спонсорская помощь (1)

Пред.След.

Вернуться в Здоровье и медицина

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 10