Вино : реальные результаты...

однако читал что с/с бутылки вина это примерно 1.75-1.9 евро. Это бутылка, этикетки, пробка на винте. Остальное — логистика, аренда, оплата труда работников всех уровней, складирование — остаётся за кадром

ВО! О чем и пишу — себестоимость 2 евро на МЕСТЕ производства.
И стоить в Пятерочке 3 евро бутылка испанского/итальянского вина может только если она разлита из контейнера В РОССИИ, привезена 5 тонной бочкой в деревушку под Воронежем/Рязанью

[Bellissima]

В испании, по опыту, нормальные вина от 6-8-12 евро за бутылку

какая чушь!) За 3-4-5 тоже много хорошего. И за 1.5 тоже наверняка получше пакетированного виноматериала Вот мои фотки

И стоить в Пятерочке 3 евро бутылка испанского/итальянского вина может только если она разлита из контейнера В РОССИИ, привезена 5 тонной бочкой в деревушку под Воронежем/Рязанью

Нет) Потому что многие производители продают некоторые вина по цене около с/с, всё зависит от множества факторов.

Остановит ли это Олега от покупки ещё одного ведра, за мелкий прайс ?
Конечно же нет.
Потому что когда вкусно, не нужно вкуснее

Блин, грю же, первое ведёрко я не покупал, и вряд ли купил бы (см. выше ), если брать чисто для себя, остановит скорее всего другое — приелось..

Добавлено спустя 28 секунд:

ведра(шмурдяка), например, что попробовал Олег.

И ты, Брут..??))

Лан, глумитесь, глумитесь)), чо тока не стерпишь от любимого КаКа клуба..

Добавлено спустя 2 минуты 9 секунд:

Цена в три раза больше, но может оно действительно того сто́ит…

Там эта.. звёзд маловато..)) Валентин, а откуда картинко?

И ты, Брут..??))

Не, я за тебя. Я вполне допускаю, что внутри этого пакета содержимое может быть лучше той бутылки…

КиБ

ради сбережения желудка и печени, а не от патриотизма — перешел на вина Массандры, Тамани, Азербайджана и Дагестана (кстати очень толковые…)

Как говорится, в этой фразе прекрасно всё))

[Bellissima]

перешел на вина Массандры, Тамани, Азербайджана и Дагестана (кстати очень толковые…)

что конкретно из Тамани и Дагестана порекомендуете?

недавно в Магните видео херес испанский Pedro Ximenez за 800 ры.

Педро Хименес — это сорт винограда. И хересы из него есть как бюджетные, так и нормальные.

И стоить в Пятерочке 3 евро бутылка испанского/итальянского вина может только если она разлита из контейнера В РОССИИ, привезена 5 тонной бочкой в деревушку под Воронежем/Рязанью

Нет) Потому что многие производители продают некоторые вина по цене около с/с, всё зависит от множества факторов.

ты сам написал что себестоимость 2 евро и Что производители как ты только что написал продают по себестоимости
Теперь добавь логистику добавь таможню и акцизы и добавь навар конечного продавца. ..
Обычно в сумме Это увеличивает конечную цену Примерно в три раза от себестоимости
И поэтому мне смешно видеть Херес испанский якобы в испанской расфасовке по цене даже ниже чем он в Испании

ты сам написал что себестоимость 2 евро и Что производители как ты только что написал продают по себестоимости
Теперь добавь логистику добавь таможню и акцизы и добавь навар конечного продавца. ..

Одновременно я сам, будучи в Европе на пляжном отдыхе, покупал вина дешевле одного евро. Неплохое кстати.
И это тоже малообъяснимо.

[Bellissima]

по цене даже ниже чем он в Испании

полно там дешевых хересов
А стоимость на Испанию/Италию у нас была всегда примерно в 1,5-1,7 раза дороже. Если конечно не брать в расчет магазины для богатых))

Одновременно я сам, будучи в Европе на пляжном отдыхе, покупал вина дешевле одного евро. Неплохое кстати.
И это тоже малообъяснимо.

Почему ?столовое вино под пластиковой пробкой может стоить, А если пэт или пакетированное, то тем более.
Знакомый испанский винодел, которые уже примерно 150 лет делают вино, говорит что всё больше и больше вынуждено выпускать пакетированного вина. Да признаёт качество хуже но рынок заставляет
Но даже оно, с учётом накруток Испания-Мск, гарантировано перевалит 3 евро

Юля я говорю о конкретной марки хереса его цене в Испании и в России а не о неких виртуальных хересах коих полно конечно

[Bellissima]

Юля я говорю о конкретной марки хереса его цене в Испании

Педро Хименез — это не марка, это сорт винограда.
из него делают и дешевые Хересы

Знакомый испанский винодел, которые уже примерно 150 лет делают вино, говорит что всё больше и больше вынуждено выпускать пакетированного вина. Да признаёт качество хуже но рынок заставляет

Это как это?!

Знакомый испанский винодел, которые уже примерно 150 лет делают вино, говорит что всё больше и больше вынуждено выпускать пакетированного вина. Да признаёт качество хуже но рынок заставляет

Это как это?!

Вот так…Народ не только у нас любит дешево и много…
А испанец, наследное дело ведя, уже 140 лет делает бутылочное вино, но в последние 15 лет купил линию разлива в тетрапаки..
Говорит рынок Испании насыщен дешовым вином, даже в пэт — а пакетированное вино он продает в США
Поищу фото с его подвалов…
Вот, нашел — с чего начиналась винодельня, ноне уже не используемые, выдохшиеся бочки.
И современные чаны перегонки и фасовки. Бочечное он делает, но от 50-100 евро бутылка, малыми партиями
И держит винотеку храня выкупленное любителями вино…
"Народ предпочитает дешовое и много"









Старинная табличка в подвале со старыми бочками (самый верхний уровень подвалов)
Испанская "шкала опьянения"



1-я степень. Красноречие
2-я степень. Восторженное дружелюбие
3-я степень. Распевание народных песен
4-я степень. Фамильярность в обращении к старшим
5-я степень. Оскорбления церковнослужителей
6-я степень. "Белка" — она же Горячка белая…

Хотя его друг-художник Оскар Домингес сказал "Вино, как история любви. Это сложный букет: от прохладного интереса до горячей страсти, от терпкой ревности до округлой нежности, от горечи слез до сладости грез."

[Bellissima]

6746, в Испании тетрапак только бомжи пьют)

6746, в Испании тетрапак только бомжи пьют)

А я разве писал что их, бомжей, там нет??? Окстись…
Родня в Италии тетрапак не пьет, но прекрасно потребляет полутора-трех литровые бутыли-кувшины столового вина. Качества тетрапак, наверняка…Но родня не бомжи, квартира-работа. Просто большая фасовка дешевле, фактически виноградный сок

Про Маяк.
Купил я давеча там игристое Авторское Брют. Делает Крымский винный дом, Феодосия, Крым, цена 270-280 руб. Правда не пробовал еще.

Если использован сладкий виноград, то и добавлять ничего не надо.
Если сырьё оказалось недостаточно сладким, то добавление сахара может быть необходимым, даже для получения сухого вина

Как правило, виноград собирают на пике сахара в ягоде, ведь сахар потом будет кормом для бактерий. Добавление сахара как правило удел неудачных вин, или недорогих. Делают так оттого что без добавления сахара пить когда продукт станет конечным это будет решительно невозможно. Про добавление сахара для получения сухого вина — это прямо очень весело))

Всё верно, но виноград не всегда бывает сладким. Например, домашние виноделы часто делают вино из Изабеллы. И даже на пике сахара в нём бывает маловато. Например, в прошлом году у нас много ягод даже не вызрело.

[Bellissima]

Klerk, хороший виноград- залог хорошего вина Поэтому лучшие вина делают там, где виноград точно созреет как надо)

[Andromedich™]

Большинство виноделов покупают виноматериал на стороне. Год на год не приходится. Круговорот виноматериала среди виноделов