Жир: борьба с лишним весом.

[Bang]

iddqd

Стр.201

Наши героические борцы с избыточной массой

el_l
Возраст — 34 Рост — 161
Начало постройнения: 22 июня 2009г
Вес был 81 кг
Сейчас: 12 апреля 2010г
Вес 60,5 кг
Хочу: минимум 59, максимум 55 кг
Методы: подсчёт калорий, БЖУ, спорт, мотивация — общение с единомышленниками
Фотки "до" и "после" — в 59 кг.

krv86
1. 24/170
2. Начал 28.12.2009, вес 124 кг.
3. 85 кг.
4. Останавлюсь на 80 кг.
5. В.И.Миркин, где-то в теме выкладывал его методику.
ДО и ПОСЛЕ
Минус 35 кг


MAX F
1. Возраст/Рост. 31/180
2. С какого веса и когда начал. 106,5/01.12.09
3. Сколько сейчас 81
4. Когда и на скольки планируется остановиться не загадываю/78
5. Методика Страна Стройных/Д-р Борменталь



bake66rus
1. 25/191
2. 107 с февраля
3. 84
4. 78-80.
Ем только вареные продукты, с содержанием жира до 3-х грамм на 100 грамм продукта. Исключил сладкое, молочное, из мяса только варёная куринная грудка(можно через 2 недели после начала диеты)
Ел и ем печёную картошку, каши сваренные на воде, фрукты. Иногда сок(но тоже не ранее чем через две недели после начала)
Да ещё чуть не забыл, с начала диеты лыжи — обязательно каждый день.
Начинал с 5-и км в день. Через полторы-две недели вышел на 15 км в день.
Катался до тех пор пока не расстаяло.
Диету продолжаю до сих пор. Подумываю бегать по вечерам, хотя-бы по два километра(не люблю бег).

Дима1964
1.45 (через 5 дней 46) /180
2.на январь 2010-вес 97.
3. на 15 апреля -вес 87.
4. стремлюсь к 80 кг.
Придерживаюсь питания , рекомендованного мне гастроэнтерологом (вареное и не жирное) , кардиологом (не жирное ) и эндокринологом( без сахара и сдобы). Ну и отказался от алкоголя.Не курю.

Dimanich(Отряд потерял бойца)
Возраст — пока 29, рост — 183
Начал борьбу (благодаря киа-клубу ) 16 марта.
На 16 марта вес был 104,7 кг, сейчас 19 апреля — 98,4
Метод борьбы:
1. Перестал пить пиво
2. В обед супчик беру постный и вместо 3 кусочков хлеба — два
3. Холодильник пополняю только раз в месяц, никаких промежуточных набегов на магазы…
Никаких других ограничений. Просто перешел на нормальное 2-3-х разовое питание, без всяких перекусов.

Дима1964, это хорошо. Но у многих кто встает на этот путь возникает проблема - "А чо жрать то ваще?"
Я быстро в общем то нашел для себя выход когда познакомился с вегетарианским шеф-поваром. Таких блюд я не ел НИ КОГДА. Мне сто раз доказали что мы не едим мясо как таковое (сырое, теплое, с кровью), мы едим вкус специй, которые кладем в мясо. Прям при мне этот повар брал килограмм муки, замешивал тесто, вымачивая вымесил его до состояния белковой массы, нарезал эту субстанцию как котлеты и пожарил... Макдональдс со своими гамбургерами нервно курит!
Для меня открылась такая "Матрица", иллюзия вкуса полная! Из соевого теста я ел колбасу, котлеты, бифштексы, сосиски, гамбургеры и так далее, и так далее. Вкус один в один! На зубах только волокна мыжц не ощущаются. А окрошка с жареным соевым мясом в место колбасы даже моими знакомыми мясоедами удостоилась высших похвал.
На вегфест я еду чтобы расширить свой кругозор здорового питания т.к. из одного риса можно приготовить более 100 отпадных блюд.
Вот и зову всех кто интересуется...

PS: Нео, ты в Матрице... (С)

Добавлено спустя 5 минут 25 секунд:

растворимый кофе...

О-о-о! Ваще жесть-продукт!
Я еще год назад был ТАКИИИМ заядлым кофеманом. Утром без кофе проснуться не мог ВООБЩЕ. Впадал в истерику если кофе кончалось или когда надо было ехать куда ни будь где была хотя бы ВЕРОЯТНОСТЬ отсутствия кофе.
Сейчас не пью его вообще.
Тахикардия внезапно исчезла

[Дима1964]

Socha, прекрасно понимаю о чем ты говоришь. по специальности металлург и много лет отдал этой отрасли но последние 6 лет работаю в ресторане, и не одном. Фаст фуд знаю изнутри, и обычные рестораны тоже... Конечно не ем ни чего из ресторанного меню. С детства увлекаюсь готовкой...и проблема вкусно и здорово питаться для меня не стоит.Это я про

"А чо жрать то ваще?"

и проблема вкусно и здорово питаться для меня не стоит

А-а-а... ну тогда хорошо...
К стати для прикола тебе, раз уж крутишься в ресторанном бизнесе... Поспрашивай поваров - могут ли они готовить и кормить людей неделю не используя мясо и мясные субпродукты?
Таких поваров нет! Их приходится выращивать... Говорю как "владелец" вегетарианского кафе!

[Дима1964]

Socha, что могут наши повара я и без опроса знаю ....но не их вина в том что им приходится готовить. Меню диктуется хозяевами...

Ну в общем нафлудили мы тут прилично
По теме могу сказать следующее:
Берем себя за любую жировую складку на животе (потолще которая) и смотрим... внимательно смотрим...
По мнению Леонардо Да Винчи это "ходячее кладбище животных, которых вы сожрали"
Как от него (от кладбища) избавиться?...

[Дима1964]

ходячее кладбище животных, которых вы сожрали

к сожалению это мало кого волнует. Как тебе мнение-теленок(поросенок, гусенок и т.д.) рождены для того чтоб мы их ели.....
а все что писали щас-по моему в рамках темы.

к сожалению это мало кого волнует.

Вот и я об этом говорю... Разум! Разум у мясоедов спит или работает только под влиянием ума.
И чем больше мы едим нездоровой пищи - тем больше наносим вред развитию разума.
"Я стал вегетарианцем в возрасте шестидесяти лет. Ясная голова и повышенная сообразительность - так бы я охарактеризовал перемены, произошедшие во мне после этого".
Бенджамин Франклин (1706-1790, политический деятель, дипломат и учёный)
вот его фотка, кто не знает кто это...

а все что писали щас-по моему в рамках темы.

Ну в принципе да...

Добавлено спустя 3 минуты 56 секунд:

Как тебе мнение-теленок(поросенок, гусенок и т.д.) рождены для того чтоб мы их ели...

Полная тамагуна и отсутствие разума...
Многие так же считают что это естественно и что мол природой так в нас заложено, НО:

Дайте ребенку яблоко и кролика. Если он начнет играть с яблоком и есть кролика - я куплю вам новый Мохав!

[Дима1964]

Socha, ну Аллен Карр тоже в приклонном возрасте осознал вред курения и алкоголя... Я и говорю-каждый должен дозреть.

Я и говорю-каждый должен дозреть.

Верно. Только можно просто ждать, а можно поливать рассаду

[Дима1964]

всё, последний мой флуд-вот москвичи из Меги приедут , почитают, знаешь скока всего о нас интересного раскажут!

москвичи из Меги приедут

А я то думаю что за тишина в эфире?
Ну ни чего, ни чего... я люблю пословоблудить на эту тему...

Ну а пока для затравки разговора, раз уж тут диеты обсуждаются, вот вам слова одного умного дядьки:
Доктор Т. Колин Кэмпбелл, один из ученых, возглавляющих программу «Изучение Китая» (крупнейшая из всех программ, исследующих диеты и их влияние на здоровье), пишет:
«В ближайшие 10 или 15 лет вы непременно услышите, что животный белок является одним из самых токсичных продуктов питания».
Он добавляет, что риск заболеваний резко возрастает даже в том случае, если в рацион включено совсем немного животного белка. Это неудивительно, если учесть, что мясо содержит примерно в 14 раз больше пестицидов, чем растительные продукты. В конце концов, человеческий организм просто отказывается усваивать эти токсины, поддаваясь болезням и, в итоге — смерти.

В конце концов, человеческий организм просто отказывается усваивать эти токсины, поддаваясь болезням и, в итоге — смерти.

все мы когданибудь умрём =) дак лучше с удовольствием =) а не растянув скучную нудную бережную жызнь на 140 лет =)

а как насчет некоторых аминокислот. которые содержаться только в животном белке?
вообще человек по натуре никак не вегетарианец

а не растянув скучную нудную бережную жызнь на 140 лет

Вот тут ты не прав. Заявляю с полной ответственностью.
Есть способы отрываться на полную катушку и без алкоголя, наркотиков, разврата и тому подобному.
Если кто то не знает как - это его проблема, проблема в отсутствии знания... и не стоит сливать тему в это направление, что все рано или поздно от чего то умрем.
Я думаю ты и сам понимаешь что разница в жизни между здоровым и больным человеком колосальная. Возьми к примеру абсолютно не мобильного инвалида и относительно здорового человека. Одному каждый год как каторга, другому года летят легко и незаметно.
У кого из них жизнь скучная, нудная и бережная?

Добавлено спустя 3 минуты 34 секунды:

а как насчет некоторых аминокислот. которые содержаться только в животном белке?

О которых именно ты говоришь?
Будешь читать опус относительно "протеинового мифа" или поверишь на слово что эта байка - несостоятельна и принадлежит к незнанию прошлых веков?

вообще человек по натуре никак не вегетарианец

Вообще то наоборот
Опять тот же вопрос - будешь читать много буков или поверишь на слово?

[Дима1964]

В конце концов, человеческий организм просто отказывается усваивать эти токсины, поддаваясь болезням и, в итоге — смерти.

все мы когданибудь умрём =) дак лучше с удовольствием =) а не растянув скучную нудную бережную жызнь на 140 лет =)

да всё нормально! это мои слова ещё несколько лет назад. Осознание придет.

Добавлено спустя 2 минуты 3 секунды:

разврата и тому подобному

а вот это спорно!!!

разврата и тому подобному

а вот это спорно!!!

Ну ни чего... осознание придет...

[Дима1964]

Socha, в этом вопросе не ДАЙ БОГ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ребят, дабы не флудить здесь, подскажите мне по этому вопросу Тема: Вегфест. Ни кто не собирается?, Сообщение #1164341, Автор: Socha
а то скоро выезжать, а пока не определился как ехать.
Спасибо.

Добавлено спустя 12 минут 20 секунд:

а как насчет некоторых аминокислот. которые содержаться только в животном белке?

В «обязательный» набор аминокислот входят лейцин, изолейцин, валин, лизин, триптофан, треонин, метионин и фенилаланин. Согласно книге Лапп, все они должны содержаться в сбалансированном дневном рационе в определенных пропорциях. По этой причине до середины 1950-х годов мясо считалось прекрасным источником белка: в нем содержатся все 8 необходимых аминокислот как раз в нужных соотношениях. Тем не менее, в наши дни диетологи пришли к выводу, что многие растительные продукты по содержанию белков равноценны мясу, а может быть, даже более ценны, поскольку они тоже содержат все 8 аминокислот.

Общее правило для приготовления богатых белками вегетарианских блюд заключается в сочетании мучных продуктов (хлеб, макароны и др.) с бобовыми (соя, чечевица, арахис и так далее), например, бутерброды с арахисовым маслом. Орехи и зерновые в сочетании с бобами или даже с крупами также составляют богатый белками рацион. Если включить в диету молочные продукты, то опасность белкового голодания будет практически равна нулю, поскольку молоко тоже содержит все «обязательные» аминокислоты. Кроме того, обнаружено, что во многих видах листовой зелени и даже в картофеле содержится значительное количество полноценного протеина. А стакан морковного сока по количеству и качеству содержимого белка равен одному яйцу.

Доктор Джон А. Макдугалл, профессор-ассистент в медицинском колледже Гавайского Университета и руководитель оздоровительной диетической программы при больнице св. Елены в Дир Парк, Калифорния, говорит, что такое комбинирование белков необязательно1. Он утверждает, что протеина более чем достаточно даже в растительных продуктах, взятых по отдельности. С ним соглашаются другие авторитетные ученые 2, и теория Лагш, вызвавшая одобрение диетологов своего времени, в наши дни оспаривается. Несомненно одно: можно комбинировать потребляемые продукты, можно прекрасно чувствовать себя, не следя за их сочетаемостью, но в любом случае доказано, что вегетарианская диета проста, полезна и обеспечивает необходимое количество белков.

В 1954 году группа ученых Гарвардского университета провела исследование и обнаружила, что при совместном употреблении разных овощей, зерновых и молочных продуктов выделяется даже больше протеина, чем необходимо получать в день3. Из их отчета следует, что трудно представить себе разнообразную вегетарианскую диету, которая не превышала бы человеческой потребности в белках. Позже, в 1972 году, доктор Ф. Стейр из Гарварда произвел свою собственную проверку количества белков, получаемого вегетарианцами. Результаты оказались удивительными: большинство обследованных получали в день двойную норму протеина!4 Подобную работу проделал и доктор Пааво Айрола, один из ведущих специалистов XX века в области диетологии и естественной биологии. Его работы исчерпывающе доказали, что вегетарианцам не грозит белковое голодание и что протеин для них так же доступен, как и для тех, кто ест мясо 5.

В данный момент Американская ассоциация диетологов твердо убеждена в том, что растительные диеты полезны для здоровья и достаточно питательны при правильном составлении. В ноябре 1993 года журнал Ассоциации опубликовал обширную статью, подтверждающую это наблюдение. Более того, в «Пищевых директивах для американцев» излагаются те же взгляды, что отражает курс государственной политики в отношении охраны здоровья и предотвращения заболеваний. Эти директивы были изданы сперва в 1980, а затем в 1985 и 1990 годах Министерством сельского хозяйства и Службой здравоохранения — двумя ортодоксальными и консервативными организациями. Недавно появилось четвертое издание, где впервые прямым текстом говорится о пользе вегетарианства: «Некоторые американцы придерживаются растительной диеты из культурных, религиозных или медицинских соображений. Многие из них употребляют в пищу молочные продукты и яйца; такие лакто-ово-вегетарианцы, как правило, отличаются завидным здоровьем. Вегетарианские диеты прекрасно согласуются с «Пищевыми директивами» и отвечают принятым стандартам питательности. При достаточно разнообразном и обильном рационе количество получаемого белка оказывается вполне удовлетворительным». Этот отчет был опубликован Совещательной комиссией по пищевым директивам в «Пищевых директивах для американцев» за сентябрь 1995 года и стал большим шагом вперед в распространении вегетарианского образа жизни.

Добавлено спустя 2 минуты 29 секунд:

вообще человек по натуре никак не вегетарианец

Прежде чем есть мясо, люди всячески маскируют его, используя кетчупы, соусы, подливки. Мясо выдерживают, вымачивают, жарят, тушат, преображают тысячами способов. Зачем нужна такая маскировка? Откуда это нежелание есть мясо сырым, как едят его все истинно плотоядные животные? Многие диетологи, биологи и физиологи убедительно доказывают, что на самом деле человеческий организм не приспособлен к мясной пище. Они предполагают, что человек физиологически не может переваривать мясо, и что люди так стараются замаскировать его потому, что такая пища для нас неестественна. Физиологически человек более близок к травоядным, жвачным и грызунам, таким, как обезьяны, слоны и коровы, чем к хищникам вроде собак, тигров и леопардов 1б. К примеру, хищники не потеют; температура их тела поддерживается в равновесии частым дыханием и высовыванием языка.

Растительноядные животные, напротив, имеют потовые железы, которые контролируют температуру тела и выводят из организма нечистоты. Хищники обладают длинными зубами и клыками для убийства и переноски добычи; у растительноядных короткие зубы и нет клыков. Слюна хищников не содержит птиалина и не может расщеплять крахмалы, слюна животных-вегетарианцев содержит птиалин для предварительного расщепления крахмалов. В организме плотоядных животных в большом количестве выделяются гидрохлориды для растворения костной ткани; организм растительноядных почти не выделяет гидрохлоридов. Челюсти хищников движутся только вверх и вниз; челюсти травоядных движутся также из стороны в сторону для лучшего пережевывания пищи. Хищники могут только лакать жидкости {как кошки); животные-вегетарианцы втягивают жидкость сквозь зубы. Таких сравнений можно привести много, и в каждом случае человек окажется ближе к физиогномике растительноядных. Таким образом, с точки зрения чистой физиологии, имеются убедительные свидетельства того, что наш организм не приспособлен к мясной диете.

а я против вегетарианства..мы (люди) по природе хищники, клыки не куда не денеш..ну если только стоматолог поможет про страшные болезни от мяса это прикол такой..юмор оценил..почему-то не написано про болезни и адаптационные механизмы у вегетарианцев какой-то однобокий пиар..
а худеть только заклеив рот глупость..двигаться надо..кстати если человек в неделю будет выхаживать (даже не бегать ) порядка 30 км то сколько б он мяса не ел ИБС не будет..и уж совсем крамола-даже если он курит...кстати еще секрет - не всем курильщикам ноги отрезают а только 30% ) и среди них попадаются и вегетарианцы
ну это я так..не люблю агитаций..тем более безкопромиссной...кто хочет пусть на траве живет..кто-то на пивасике с мясом..а большинство пусть сочетают приятное с полезным...
а трава что, даже полезно..ну там для пышности стула

наркотики и алкоголь не употребляю
совсем, ни в каком виде

но жрать одну траву не смогу никак ...