Гы. "Всё полезно, что в рот полезло." Если ребёнок потребляет продукт без побочных реакций, то нехай хрумает. Если в организме есть фермент, расщепляющий данный харч, то всё олл райт. Производители смесей просто "подсаживают" на свою продукцию. Да. Существует риск при смене смеси нарваться на тот же атопический дерматит(он же диатез, золотуха..). Но этот риск у нас по жизни идёт с каждым новым продуктом. Не в пробирке живём.
Кто может идти к источнику, не должен идти к кувшину.