Клуб владельцев корейских автомобилей

**Vadim-chik** » 20 янв 2021, 16:46

Оливье, оливье!
Тема про ёлку, а раз ёлка, значит мандарины. :z)

Супруга как раз сегодня купила. :oops:

**Роман (FM)** » 20 янв 2021, 17:03

Vadim-chik писал(а):раз ёлка, значит мандарины

Железная логика

**ask1** » 20 янв 2021, 17:15

VAL090 писал(а):
Роман (FM) писал(а):Мне тут сказали что если уха с морковкой, то это не уха вовсе, а рыбный суп

если варишь на плите, то это полюбасу рыбный суп. что не добавляй…

Один профессиональный повар-рыбак научил: если в кастрюлю, по окончании готовки, влить стопку водки и сунуть шипящую головешку из костракаминаиличегоугодно, то любой рыбный суп превращается в уху.

**Роман (FM)** » 20 янв 2021, 17:25

ask1 писал(а):если в кастрюлю, по окончании готовки, влить стопку водки и сунуть шипящую головешку

Категорически не согласен. Стопка водки вливается ДО финального томления ~~рыбного супа~~ ухи, но — да, это делается почти в самом финале.

**кузька** » 20 янв 2021, 17:38

определись уже, когда вливать и в кого, в повара тоже обязательно

**Bellissima** » 20 янв 2021, 17:42

С водкой разберемси, но я вот не понимаю где мне кухне взять дымящуюся головешку? :think:

**Роман (FM)** » 20 янв 2021, 17:48

Bellissima писал(а):где мне кухне взять дымящуюся головешку?

Разумеется это вариант приготовления на костре.
Ну на крайняк можно стул спалить если он деревянный :z)

**ask1** » 20 янв 2021, 17:53

Если варил на плите, на даче например, то головешка со стопкой тоже работает.
Волшебство!

**Bellissima** » 20 янв 2021, 17:55

Роман (FM) писал(а):
Bellissima писал(а):где мне кухне взять дымящуюся головешку?

Разумеется это вариант приготовления на костре.
Ну на крайняк можно стул спалить если он деревянный

На костре -это уха и без головешки :vip:

А вот на плите головешка- это как раз тот самый, недостающий элемент волшебства)
Я обычно «жидкий дым» добавляю)

**Yuri_kri** » 20 янв 2021, 17:57

Bellissima писал(а): где мне кухне взять дымящуюся головешку?

пучок бамбуковых шпажек или пара палочек для суши плюс огонь газовой плиты. :z)

**Bellissima** » 20 янв 2021, 17:59

Yuri_kri писал(а):
Bellissima писал(а): где мне кухне взять дымящуюся головешку?

пучок бамбуковых шпажек или пара палочек для суши плюс огонь газовой плиты.

А где взять газовую плиту? :z)

**Yuri_kri** » 20 янв 2021, 18:26

Bellissima писал(а):А где взять газовую плиту?

Значит, печалька. Не есть тебе ухи…. :cry:

**Sluzhba** » 20 янв 2021, 18:33

Ну вы Ёлок тут наобсуждали!!! :vip:

**ЕвгДм** » 20 янв 2021, 18:33

Bellissima писал(а):
Yuri_kri писал(а):
Bellissima писал(а): где мне кухне взять дымящуюся головешку?

пучок бамбуковых шпажек или пара палочек для суши плюс огонь газовой плиты.

А где взять газовую плиту?

Ну, это и зажигалкой можно поджечь!

**Andromedich™** » 20 янв 2021, 18:45

Тут явно нет поворов. Раз вы не знаете о кулинарной газовой горелке, фломбер. Ну или просто обычная горелка тоже сойдет.

**кузька** » 20 янв 2021, 18:51

Andromedich™ писал(а):кулинарной газовой горелке

или

Andromedich™ писал(а):фломбер

(ну и слово…)

чем отличается от обычной?

Andromedich™ писал(а):обычная горелка

**Andromedich™** » 20 янв 2021, 18:54

кузька,
Ценой и финдеперсовым исполнением.

Обычную горелку не путать с МАП горелкой и газом :z)

**Роман (FM)** » 20 янв 2021, 19:02

Andromedich™ писал(а):Обычную горелку

Я такой в дачной печи для казана дрова разжигаю — дико удобно

**Bellissima** » 20 янв 2021, 19:09

Я же говорю, что головешку отлично заменяет ложечка вот этого

Аромат костра обеспечен. А если еще и с водовкой, то не отличишь в лесу или дома))

**Andromedich™** » 20 янв 2021, 19:10

Роман (FM),
У меня не одна такая. Печки мангалы… В мастерской. Многофункциональный девайс же….

Клуб владельцев корейских автомобилей

Моя Йолка)))), а твоя где?

Re: Моя Йолка)))), а твоя где?

Re: Моя Йолка)))), а твоя где?

Re: Моя Йолка)))), а твоя где?

Re: Моя Йолка)))), а твоя где?

Re: Моя Йолка)))), а твоя где?

Re: Моя Йолка)))), а твоя где?

Re: Моя Йолка)))), а твоя где?

Re: Моя Йолка)))), а твоя где?

Re: Моя Йолка)))), а твоя где?

Re: Моя Йолка)))), а твоя где?

Re: Моя Йолка)))), а твоя где?

Re: Моя Йолка)))), а твоя где?

Re: Моя Йолка)))), а твоя где?

Re: Моя Йолка)))), а твоя где?

Re: Моя Йолка)))), а твоя где?

Re: Моя Йолка)))), а твоя где?

Re: Моя Йолка)))), а твоя где?

Re: Моя Йолка)))), а твоя где?

Re: Моя Йолка)))), а твоя где?

Кто сейчас на конференции